食後の・・・ど辛

絹厚揚げとマイタケの玉子とじ

茄子と豚肉の生姜醤油炒め

ピーマンとツナの炒め物

茗荷冷奴

家の裏へ虫よけスプレーをかけて茗荷を採りに行く、腕は刺されなかったけど手の甲を喰われた

茗荷を採るときは不思議なのだが、最初の一個が目に入るまでどこにあるのかわからないことが多い

一個見つけると後は次々に見つかる、昨日は薬味用と味噌汁の分も採れた、でもかゆい

食後の・・・









セクスィー酵母のど辛、蔵付きとあるので山廃かと思ったがそうでは無いようだ

秋田の酒だが娘が石川で買って来た、もう一本別の酒も買って来たのだが飲むときにトイレに籠っていて飲めなかった

冷蔵庫を見るとグラス一杯分ぐらいは残っているが、娘が買って来た最後を飲む訳にもいかないだろう

ど辛は水のように飲めるお酒、つまみなしでもスイスイ飲める、正面ラベルの写真に刺身が映っているが私はこのころからお腹の調子が悪くて食べなかった、それでもスイスイ飲んで結局はトイレダッシュ

朝どれ茄子を刺身にして

大根、ウインナー、竹輪、さつま揚げの煮物

うす～い切り身の鰤照り焼き

厚揚げのマヨネーズ炒め

ほうれん草の納豆和え

取れたての水ナスを貰った、妻の実家の甥がわざわざ持ってきてくれた

農家の朝は早いのが良くわかる時間、取り入れて袋詰めして家に来たのが６時１０分ごろ

日の出前から畑に行くようだ、せっかく新鮮なナスをもらったのだから食後の酒のつまみにした



茄子の刺身、ハイボールとナスの刺身は合わないような気がするが、どちらも美味しかったらそんなことは関係ない

茄子の刺身は薄切りにしてレモン果樹と醤油をかけるだけ

新鮮だと手をかけない方が美味しいのは料理が下手だからだろう

今の季節、冷奴が一番おいしいと思う時と同じ気分

捨てた方が無駄にならない

肉じゃが

茄子、獅子唐、エノキの炒め物

茗荷醤油炒め

キャベツの塩昆布和え

茄子の炒め物はスモーク牡蠣オイル漬けのオイルを使った

前に残りオイルを使って炒め物を作ったはおいしかったけど、昨日の炒め物は残してしまった

妻と娘は何も言わずに食べていたから、食べられないほど酷いものではなさそうだけど、私には右上の写真の半分も食べることができな出来だ

冷蔵庫にはハタハタのオイル漬けのオイルも使おうと思って残してあるけど、捨てた方がほかの食材がむだにならなくていいかも

久しぶりに面白かったSF

ミニガンモと小松菜の煮びたし

ホタテグラタン

椎茸、マイタケ、ベーコンのバター炒め

胡瓜とハムのマヨネーズ和え

四連休最後の日の晩御飯

最近は食後の酒を飲みながら本を読むのを楽しみにしていた

推理創元文庫、巨神計画三部作上下巻合わせて６冊

早川SF文庫、書架の探偵１冊

連休の終わりと同時に読み終えてしまった

この７冊は娘が買って来た本、それを私が先に読ませてもらった

先日、娘においしい酒を飲ませておいてよかったと書いたけど、本も一緒

小学生の時からSF文庫を読んでいた娘は、すっかりSF好きになり時々ネットで新刊をチェックしているらしい

少し不満があるとすればSF以外はほとんど買ってこないこと

たぶん新刊のSF以外だと家にある本とかぶる可能性があるからだろ

今年に入って二度かぶって本を買ってきてしまった親父の姿を見れば用心したくなるのも解る

閲覧注意・・・やっぱり焼肉は

昨日は朝から便秘気味、少しずつ出るのだが出切らない状態で午前中に三回、夕食後に六回トイレに通った

そして最後は間に合わなくてパッドの中に

夕食の焼肉が効いたようだ、いつもは豚肉がメインだが昨日は牛肉の方が多かったからかもしれない

おかげ？で残便感はなくなったけど、何回経験しても後始末をしていると悲しくなる