『551』の豚まん

昨日は、長男夫婦から『５５１』の豚まん、餡まん、焼売、餃子が届いた。
去年も送ってもらったけど、『５５１』の豚まんて、めっちゃ美味しいよねー

丁度知人が畑の耕作に来てくれたから、豚まんをお出しした。
息子のとこから送ってきた、と言ったら、
「息子さん、金持ちなんですねー！」って。(笑)

いやいや、そうではないでしょう！
長男も次男のとこも、お給料を幾ら貰ってるか知らないけど、
都会は物価も高いし、子供の教育費や家のローンもあるし、
そんなに余裕はないはず。

それでもやりくりをして、こうして時折美味しいものや珍しいものを
送ってくれるのは、やっぱり嫁の才覚というものではないかしら

有り難いことだと思います。

昨日知人が耕してくれた畑に、レタス、春菊、ラディッシュを蒔いた。
20年以上も放置していた畑だから、うまく生えてくれるか心配。

敬老の日に頂いたジュレ

神奈川の次男夫婦が、敬老の日にジュレとかいう西洋菓子を送ってきていた。
都会にはこんなシャレたもんがあるんだねー
余りにもきれいだから、直ぐに食べるのが勿体なくて
ご仏壇にお供えしていたのを、今日下げて来て頂いた。

上品な甘さで美味しい。ゼリーみたいだヮ。

え？待って！ジュレとゼリーってどう違うんやろ？
調べてみたら、ゼリーは英語でジュレはフランス語。
ゼリーは弾力があり、ジュレはゼリーよりトロッとした
食感ということだが、厳密な違いはないようである。
でも、フランス語のほうがオシャレな響きがするね

中秋の名月

今日21日は、８年振りに中秋の名月と満月が重なる日だってぇー
え？　満月＝名月やなかったん？　何のことやら婆には分からん？？

『月々に　月観る月は多けれど　月観る月は　この月の月』
ならばともかく拝まなくてはー
と外に出て見れば、やっとこさ９時頃にお出ましだ

今朝テレビで、スマホで満月をキレイに撮る方法なんてやってたが
真剣に観てなかったからなー、ボケボケだ。
Twitterやblogでは上手な人が見事な写真をＵＰしてくれてるから、まあいいや。

あの後何度か外に出てみたが、雲に隠れて見えなくなった。
そして10時からは雨となり、完全にアウト。あ～あ。

でもちょっとでも名月拝めて良かったヮ。

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8/22追記
さっきフォロワーさんのblog読んでいて、
名月が必ずしも満月ではないという理由が解りました。

旧暦の8月15日の月を中秋の名月と呼ぶのだそうで、
しかしそれは必ずしも満月の日に重なるとは限らない、
ということなのだそうです。

そうなんだー！！知らんかったんは私だけかも⁉️😅

今日のおみやげは栗ご飯

今日は娘が私の姉んちに用があって行くと言うから、
栗ご飯とサツマ芋天ぷらなどを作って持たせた。

栗は先週近所から貰って、四苦八苦して剥いたものだ。
　

天ぷらは、先日掘ったサツマ芋と畑の茄子、オクラなどあるものを揚げた。

他の人はどうか知らないが、私はお惣菜系を頂くと「一品助かったー！」
などと思って嬉しいので、親しい人へのおみやげはこんなものが多い。

まー、近くにお店が無いからでもありますが・・・。

コミック版『鬼滅の刃』読んでます

昨今大人気の『鬼滅の刃』コミック版を孫から借りた。

時代は大正。家族を鬼に殺され、妹をも鬼にされた少年炭治郎が、
妹を人間に戻すべく、数々の困難に立ち向かい鬼と対決する話である。

劇場版は涙無くしては観れなかったとも聞くから、興味津々で読み始めたが、
第一巻から息をも付かせぬ残虐な戦闘シーンの連続と奇想天外な展開に、
四巻まで読んだところで婆は酸欠になった(笑)

ここで遂に婆の手は禁断の最終章23巻に伸びたのである。
あー、炭治郎と禰󠄀豆子よかったー
これで安心して五巻から先に進める。(笑)

劇場版の興行収入は史上最高の403億円だとか。
多くの人を引き付けたテーマは何なんだろう。
巷では、家族愛とか絆とか言われているようだけど、
婆が感じた所では、愛と勇気
いやいや、まだ５冊しか読んでないから、それはちと安直だな。
まーだ解らないというのが本当のところ。

 

彼岸花

今年は季節の移ろいが早く、桜の開花も早かったが、
彼岸花も10日も早くもう満開だ。

近所の友だちが来て言う。
「棚田の彼岸花を見に行きたいと言ったら、
ウチの田んぼに咲いとるやんか！っていうんよー」

隣の隣の町の棚田の彼岸花は見事で、
毎年『彼岸花祭り』が開かれるほどだった。
去年からはコロナのせいで祭りは中止だけれども、
彼岸花は変わらずに咲き乱れているはずだ。

ウチの夫もそうだった。
まだ元気な頃、「見に行こうよ」と言うと、
「目の前に咲いてるのに、行くこたぁない！」と、けんもほろろ。
じゃいいよ！と一人で行ったことがある。😅

分からず屋はウチだけかと思っていたが、ヨソもそうなんだ！
男は現実的で、女は夢想的なんかなあ
やっぱ、根本的に男と女は違うよねーと改めて思った事だった。

大根の芽が伸びてきた。

近所から栗貰った。1.7㎏

 

稲刈り

数日前、娘が友人の家の稲刈りの手伝いに行った。
力仕事なんか滅多にしないのに大丈夫かと心配していたら、
「あー、楽しかったぁ」と言って帰ってきた。
鎌で刈ったり、コンバインの操作も教えて貰ったそうだ。

「昔ね、お父さんやおじいちゃんがこうやって刈ってたなー、と
　思い出してね、楽しかったぁ　
　やっぱり私は農家の娘だと思ったよー
　子供の頃は手伝うと言うより遊び半分だから、
　おばあちゃんに𠮟られたりもしたけどね。」と笑う。

へぇ私は農作業に楽しい思い出なんか一つもないけどねぇ。

家族揃っての稲刈りは、小さい弟たちもいて
一家団欒のように楽しい思い出として残ってるんだろうなあ。
もう二度と戻ってこない日々だから、余計に。

写真は、友人が知らぬ間に撮ってくれていたんだそうだ。

アオマツムシ

枯れた赤紫蘇を片付けていたら、又初めて見る虫が・・・！
グーグルで写真検索したらアオマツムシだって
YouTubeには鳴き声も載っていた。
鳴き声と言うか羽根を震わしてるんだね。
リリリーというかジジジーというか、その中間の結構甲高い音だ。

そういえば昨晩、物置の隅の方からジジジーと聞こえてきて、
ラジオか何か誤ってスイッチが入ったのかと
キョロキョロしたんだけど、この虫だったんだあ。

耳をすませば、アオマツムシの鳴き声ばかり聞こえてくるような・・・。
今まで私が気付かなかっただけで、結構ポピュラーな秋の虫のようだ。

柚子胡椒作った。

水曜日に青柚子を沢山貰っていたから、
今日は朝から柚子胡椒作りに取り掛かった。
小粒だけど数えたら８０個もあった。

先ず、皮をおろし器で擦り下ろした。
過去の経験では、皮をフードプロセッサーでみじん切りにするよりも
擦り下ろした方が滑らかになる。
が、８０個も擦り下ろすのは骨が折れる。３時間も掛かった。
（ご苦労なこっちゃ）

じゃ～んここで新兵器登場　青唐辛子のペーストだ

今年も柚子を頂けるものと見越して、予め取り寄せていたのだ。

擦り下ろした皮は、５４０ｇ。
塩は20％として１１０ｇ。
唐辛子ペーストには塩が入ってるようだ。
多いかな？と思ったが４５０ｇ全部使った。
香り付けに柚子搾り汁少しと、カビ予防に焼酎少しを加えて出来上がり。

全部で１１３５ｇ。
他の食べ物と違って、ちょっと舐めて味を見るわけにはいかない。
お昼に冷や奴に乗せて食べてみた。
程よくピリピリ。今年の柚子胡椒は大成功。

あ、そうそう、皮を剥かれた柚子からは搾り汁が400cc取れた。

 

掘り上げてさつま芋のこれだけか

４月２７日に植えたさつま芋を掘った。
試しのつもりで二株ほど掘ってみたら
まあまあだったので、一気に全部掘り上げた。

悠長に構えていると、猪に食べられてしまうこともあるからねー
近所では、植える前に苗を水に浸けていた段階で食べられてしまったそうだ。
鹿かもしれないと言ってたが、シカとはわからないらしい。
とにかく油断は出来ないのだ。

さつま芋は初めて作った。
日当たりの悪い場所だったから、
豊作とは言えないけどもまずまずかな

掘り上げた芋を見て句が浮かんだ。

☆掘り上げて　さつま芋の　これだけか　

元の句　《　焼き捨てて　日記の灰の　これだけか　》山頭火

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追記
芋を陰干ししていたら、近所の人が通りかかって、
「もう掘ったん？まだ早かったんやない？！」って。
あちゃーそう言われればそうだね、まだ早かった気がする。
でももう掘ったものは元に戻せない。
タイム風呂敷があればいいな。ドラえもーん