最近ロンドンは天気が悪いです。
毎日毎日雨ばかり。
しかも普通は結構ふったりやんだりで晴れ間がのぞいたりするのですが
ここのところ1日中降り続けていることが多くて
一日中くら～くて参ってしまいます。
そんなわけで、外が雨だと週末でも買い物に行く気にもなれず
家にあるものでなんとなく食いつなぐわけですが
なんかあまいものがたべたいよ～というときには
このマロンペーストが大活躍です。
今日、家にあったのはパン（いろんな種入りのブラウン）と卵とmilk。
あと残っていたくるみを入れてフレンチトーストにすることに。
今日は卵とmilkをまぜた所に四角く切ったパンとくるみを入れてあえてから
オーブンにこんもりと盛って焼きました。
その間にマロンペースト様
をクリームなどで伸ばしてソースを作るんですが今日はクリーム類が全然なかったのでクレームフレーシュで代用。（サワークリームのような物です）
でも、それもさっぱりとしてなかなか美味でした。
このマロンソースがあるだけでなんだかお菓子屋さんの味になるのが不思議です。
近所でおいしいケーキが買えない我が家にとってはまさに救世主。
ちなみに以前はパリで買ってきた瓶入りのマロンペーストを使っていましたが今回買ったチューブのやつは少々水っぽい気がします。
（私が前に使っていたボンヌママンのは日本にも売っているので興味があればぜひ探してください！日本のはマロンクリームとカタカナで書いてあるやつです。私的にはBonneMamanのが一番美味です♪）
でも、パッケージのデザインがかわいいので許しちゃいます。
チューブは使いやすいし♪
クレープにぬっても良し
ケーキに入れても良しマロンクリームにしても良し
と万能なマロンペーストがあればこの秋の長雨も乗り越えられるかな～？！
