現実逃避のおやつ ＊スコーン＆いちじくのタルト＊

この週末は、みっちりと家の片づけをしていました。

本当はマーロウに行こうかといっていたのだけれど
いつまでたっても家が片付かないので、グッと我慢してお片づけの週末でした。

土曜は、朝ヤル気を出すために（？）スコーンを作ったのですが
急に思い立って作ったので材料がきちんと揃っていなくて
ありあわせのクレームフレーシュ（creme fraiche）とか、半端に残ってたアーモンドパウダーとか色々入れてしまったのですが、なんか普通にちゃんと膨らんだので良かったよかったデス。

ジャムもベリー系を切らしてたので、かわりにシチリアで買ってしばらく忘れてたリモーネののジャムを開けてみたら、すっごく濃いレモン味でなかなかgoodでした

土曜はその後買い物がてら外に出たので、パブに逃亡したりして
あまり片付けられなかったのですが
日曜は朝からみっちり、お片づけしていました。

で、午後には煮詰まってきて
頭が回転しなくなってきたので、おやつを作って現実逃避・・・
いちじくを買ってきていたのでイチジクタルトを作りました～。

いちじく3個をどっさりのせて
バターもたっぷりなのでサクサクおいしかったです。
カロリーはたいへん高いですがね・・・

ちなみにゴロゴロくだものはinspired byこの間行ったブックスフォークックスです♪
いちじくのケーキとかもあって、ケーキはどれもおいしそうだったのよね
プラムとかも丸ごと乗ってるのとかもあって、いちじくは確かくるみと合わせてあったなぁ～タルトではなくて普通のケーキだったんだけど。
今度はフルーツゴロゴロで、ケーキにちゃれんじしたいなぁ・・・。

ところで、掃除のきらいなわたしがなぜ週末丸々2日もつぶして片づけをしているんでしょう？？？

そのヒミツは今週中に発表いたします