こんにちは
「富山」だぞ〜ん♪
今回は 富山さんオススメの郡山にある笹の川酒造の芋焼酎「郡山太郎右エ門」の水割りスタートです♪
芋の香りや味わいがスッキリとまろやかで 飲みやすっ♪
「カマトロ＆ 中トロ」
おなかが空いてたので いきなり握ってもらいます
カマトロはわりとサクサクして 中トロはとろ〜んで うまうま♪
こんな表現しか出来なくて ごめんなさいっw
握りを急いだので こちらが先付けの「枝豆豆腐とかに」
枝豆の香りが高く 舌触りがやさしぃ〜♪
「いかと雲丹の雲丹醤油かけ」
いかと雲丹も合うよね〜♪雲丹醤油の香りよく濃厚〜でうまうま♪
「ハモの湯引き 梅肉で」
ハモ〜♪ 夏はハモ〜♪
「しんこ」
このサイズがびっしり2段！
香りも良くて やわらかでお〜いし〜〜♪
「新生姜とたくあん」
この新生姜 うまっ マジうまっ♪
あんまり美味しくて おかわりして 面倒だから1本もらってかじったw
「鮎の天麩羅」
鮎の天麩羅ブーム まだまだ〜♪
この身のふんわりが たまらん たまらん♪
「うなぎ」
いいねっ♪ 皮パリッパリで いいねっ♪
「うなぎミニ丼」
あんまりおいしいから ミニ丼も♪
甘しょっぱいタレに わさびが合うねっ♪
しかも 端っこの少し焦げた所が また うま〜い♪
「ぐじ（甘鯛）の唐揚げ」と「玉ねぎと万願寺唐辛子のかき揚げ」
グジの身がふっくらして しっかり味わいがあり うまうま♪
玉ねぎは 間違いなしっ♪
「肝吸い」
出汁が美味しいから しっかりと1品になります♪
「ズッキーニの素揚げ」
「何か夏野菜を素揚げして♪」とお願いしたら こう出て来た〜♪
ニンンクと柚子の香りがして うまかぁ〜♪
「焼き茄子と素揚げのアスパラ」
「焼きと〜もろこし♪」
夏の食材を堪能です♪
「時知らずの焼きびたし 稲庭うどん」
色々やってくれます♪
のどごしのいい稲庭うどんに 時知らずの身をほぐして 生姜やみょうが ネギなどの薬味とともにいただきます
冷たい汁に 時知らずの味わいと脂とが加わり うま〜♪
いや〜 いくらでも入って行くわ〜ww 美味しくて♪
「車海老の天麩羅」
もちろん塩で♪ぷりっぷりよ♪
揚げのも→さっぱり→揚げ物w 無限ループww
「金箔のかんわさ」ww
まだ食うかっw
だって かんぴょうとわさびとすし飯って 合うんだも〜ん♪
ってか「姉さんにはこれが合います」って かんぴょう巻きに金箔ってww
ここで富山さんが 〆にかかりますw
時間も時間 あるネタ全部入れる勢いww
おおおおおっ 巻けるのか？ 本当に巻けるのか？w
アンサー
「あっ ダメだww」
巻けませんでしたww
なので 海苔追加w
「一口ちらし巻き」
「めはり寿司」とか「大名巻き」とかとも言われるようで とにかく何種類の具が入っているか もうわかりませんw
まぐろの赤身 中トロ 雲丹 あなご エビ天 いか いくら かんぴょう 卵焼き きゅうり たくあん ごま ガリ など
とにかく色んな味がするけど 当たり前なんでしょうが ちゃんと計算されてて それぞれの味が伝わって来ます
海老を生ではなく天麩羅にした事で香ばしさがあり きゅうりでさっぱり いかと雲丹で甘みとコク
ああぁ〜なんておいしいんだ♪
おもしろいオヤジだけじゃなかったww
この大きな巻き鮨を ほかのお客さん達とシェアで頂きました♪
もう 満足度高いったらないんだからっ♪
「バナナアイス」
今日のアイスは？って愛悟君（富山さんの弟子ね）に効いたら「バナナですっ」
「いただきますっ♪」
甘すぎず さっぱり♪
こちらでは 最期に愛悟君のアイスを食べるのが習慣ですw
しっかし 今回は食べたな〜♪ おいしかったな〜♪
まだまだ引き出しはいっぱいあるんだろうな〜♪
ふふふ 楽しみが付きません♪
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした♪
「富山」だぞ〜ん♪
今回は 富山さんオススメの郡山にある笹の川酒造の芋焼酎「郡山太郎右エ門」の水割りスタートです♪
芋の香りや味わいがスッキリとまろやかで 飲みやすっ♪
「カマトロ＆ 中トロ」
おなかが空いてたので いきなり握ってもらいます
カマトロはわりとサクサクして 中トロはとろ〜んで うまうま♪
こんな表現しか出来なくて ごめんなさいっw
握りを急いだので こちらが先付けの「枝豆豆腐とかに」
枝豆の香りが高く 舌触りがやさしぃ〜♪
「いかと雲丹の雲丹醤油かけ」
いかと雲丹も合うよね〜♪雲丹醤油の香りよく濃厚〜でうまうま♪
「ハモの湯引き 梅肉で」
ハモ〜♪ 夏はハモ〜♪
「しんこ」
このサイズがびっしり2段！
香りも良くて やわらかでお〜いし〜〜♪
「新生姜とたくあん」
この新生姜 うまっ マジうまっ♪
あんまり美味しくて おかわりして 面倒だから1本もらってかじったw
「鮎の天麩羅」
鮎の天麩羅ブーム まだまだ〜♪
この身のふんわりが たまらん たまらん♪
「うなぎ」
いいねっ♪ 皮パリッパリで いいねっ♪
「うなぎミニ丼」
あんまりおいしいから ミニ丼も♪
甘しょっぱいタレに わさびが合うねっ♪
しかも 端っこの少し焦げた所が また うま〜い♪
「ぐじ（甘鯛）の唐揚げ」と「玉ねぎと万願寺唐辛子のかき揚げ」
グジの身がふっくらして しっかり味わいがあり うまうま♪
玉ねぎは 間違いなしっ♪
「肝吸い」
出汁が美味しいから しっかりと1品になります♪
「ズッキーニの素揚げ」
「何か夏野菜を素揚げして♪」とお願いしたら こう出て来た〜♪
ニンンクと柚子の香りがして うまかぁ〜♪
「焼き茄子と素揚げのアスパラ」
「焼きと〜もろこし♪」
夏の食材を堪能です♪
「時知らずの焼きびたし 稲庭うどん」
色々やってくれます♪
のどごしのいい稲庭うどんに 時知らずの身をほぐして 生姜やみょうが ネギなどの薬味とともにいただきます
冷たい汁に 時知らずの味わいと脂とが加わり うま〜♪
いや〜 いくらでも入って行くわ〜ww 美味しくて♪
「車海老の天麩羅」
もちろん塩で♪ぷりっぷりよ♪
揚げのも→さっぱり→揚げ物w 無限ループww
「金箔のかんわさ」ww
まだ食うかっw
だって かんぴょうとわさびとすし飯って 合うんだも〜ん♪
ってか「姉さんにはこれが合います」って かんぴょう巻きに金箔ってww
ここで富山さんが 〆にかかりますw
時間も時間 あるネタ全部入れる勢いww
おおおおおっ 巻けるのか？ 本当に巻けるのか？w
アンサー
「あっ ダメだww」
巻けませんでしたww
なので 海苔追加w
「一口ちらし巻き」
「めはり寿司」とか「大名巻き」とかとも言われるようで とにかく何種類の具が入っているか もうわかりませんw
まぐろの赤身 中トロ 雲丹 あなご エビ天 いか いくら かんぴょう 卵焼き きゅうり たくあん ごま ガリ など
とにかく色んな味がするけど 当たり前なんでしょうが ちゃんと計算されてて それぞれの味が伝わって来ます
海老を生ではなく天麩羅にした事で香ばしさがあり きゅうりでさっぱり いかと雲丹で甘みとコク
ああぁ〜なんておいしいんだ♪
おもしろいオヤジだけじゃなかったww
この大きな巻き鮨を ほかのお客さん達とシェアで頂きました♪
もう 満足度高いったらないんだからっ♪
「バナナアイス」
今日のアイスは？って愛悟君（富山さんの弟子ね）に効いたら「バナナですっ」
「いただきますっ♪」
甘すぎず さっぱり♪
こちらでは 最期に愛悟君のアイスを食べるのが習慣ですw
しっかし 今回は食べたな〜♪ おいしかったな〜♪
まだまだ引き出しはいっぱいあるんだろうな〜♪
ふふふ 楽しみが付きません♪
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした♪
2017.7.15 北海道のトラボタンえび ほか
2017.7.6 ネギのうなぎ巻き ほか
2017.6.25 鮎づくし ほか
2017.6.8 のどぐろのあら汁 時不知鮭 ほか
2017.5.29 まぐろの赤身と漬け丼 ほか
2017.5.22 穴子 大葉のアイス ほか
2017.5.12 メヌケの柚子鍋 ほか
「すし割烹 富山 」住 所 福島県郡山市駅前1丁目3-10 陣屋味の会ビル1F
電 話 024-954-5322
営業時間 17:00〜
定 休 日 福島県郡山市駅前1丁目3-10 陣屋味の会ビル
20170715
