清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。
現地から生の情報をお届けします。

おさんぽ

2017-12-29 23:03:18 | 日記

こんにちは、カンプリです。

 

先日、森の中にお散歩に行ってきました。

まだ、一面雪景色というわけではないのですが、所どころ雪が残っていて楽しめました。

雪は、清里が寒いためか、小さなボールのような雪が所どころ残っていて、風が吹くとふわっと巻き上がります。そんな雪を追っかけてみると、とっても珍しいものが見つかります。

 

ちょっと隠れたところには、ドングリの芽生えを見つけることができました。

また同じ場所には、これないかもしれないけど、これからすこしづつ根を伸ばして、大きくなってもらえるといいな。

 

 

次は、ブナのさや(殻斗 かくと)を見つけました。

新しいさやなので、いま種をまいたのかな?そんなことはないと思うけど、種はないから誰かが食べたのでしょう。

ネズミさんがたべたのかしら。

 

 

次は、しもばしらの門。開いた先に森が見える。どきどきの探検が始まる予感。

洞窟まである。どんな冒険になるのだろう。この時ばかりは、こびとになりたかったです。

 

 

葉っぱも面白い。曲線が多い葉っぱの中に、幾何学模様(きかがくもよう)の葉っぱを発見。

色もきれいでとっても驚きました。美術館の絵の様です。

 

 

森の中には、素敵なお食事もありました。

山ぶどうの干したものが、森にぽつんと落ちています。

とっても素敵で、見入ってしまいました。

一ついただくと、ちょっとの甘さと酸っぱさが共存して何とも言えない味。でも好きな味です。

 

 

川に降りてみると、氷の彫像がたくさん。

水は冷たいけど、彫像は暖かい雰囲気を感じます。

どうして水辺の彫像は、丸みを帯びてやさしそうなのかな。

やっぱり水がやさしいのかもしれません。

 

 

最後に、清里のリスが作ってくれたお土産。

私にも、みなさんにもいいプレゼントになります。

そんなお食事場所も見つけました。

 

 

冬なのに、冬だからこそ見つかるステキなもの。たくさんあります。

 

ぜひ、ゆったり、のどかに過ごしに清里まできてくださいね。

みんなで、待っています。

 


ホワイトクリスマスの予感

2017-12-22 18:27:40 | 日記

清泉寮ブログをご覧のみなさま

こんにちは!ポンポンです。

いよいよクリスマスが近づいて来ましたね。

今年の清泉寮はイベントが盛りだくさん!

お近くにお見えになった際はぜひお立ち寄り下さい♪

明日23日と24日はポール・ラッシュ記念館にて作家さんのワークショップが開催中のクリスマスマルクトで行われます。

マルクトとはドイツ語で市場のこと。

お気に入りを見つけたり、自分だけのものを作ったりと素敵な時間をお過ごし頂けること間違い無しです!

↑記念館には白く輝くツリーが飾ってあります。実際はもっともっと綺麗です。

 

↑マルクトの様子です。明日は作家さんがお越しなりさらに賑やかになります!

そのほか清泉寮ではマンドリンのコンサートや、

北杜高校ギター部さんやボサノヴァアーティストのナナマリさんをお招きしてのコンサートが開催され音楽でいっぱいのクリスマスです。

詳しくはこちら♪→https://www.seisenryo.jp/special-2017xmas.html

クリスマススタンプラリーも25日までとなるのでお散歩しながら集めて頂ければと思います。

 

大人になってもクリスマスが楽しみ!

サンタさんを待ってしまうポンポンなのでした。

 

 


冬の清里もすばらしい

2017-12-08 00:00:05 | 日記

こんにちは。

レストランのスズです。

4日前の今年最大の満月、スーパームーンは清里の澄み切った冬の空気の中とても大きく美しかったです。

新館レストランからの眺めも抜群でした。

さて、ここ清里は実は冬もおすすめです。

空気が乾燥し澄んでいる上晴れの日が多いので朝昼、そして夜の星空も絶景です!!

ここ清泉寮からは北に八ヶ岳、南に富士山、東に秩父連峰、西に南アルプスが見渡せます。

こちらが新館レストランのテラスからの眺めです。

 

また、清泉寮の森には渡り鳥、留鳥も含め、鹿やキツネ、リスなどたくさんの生き物がいます。

やまねミュージアムやふれあいセンターでワークショップも行っておりますので

いろいろとお楽しみいただけます。

来週はふたご座流星群があるそうなので、晴れることを祈るばかりです。

 

キッチンスタッフが先月作った干し柿(地元産)が食べ頃になってきました。これからどんな料理に使われていくのか、楽しみです。

 

では皆様のお越しをお待ちしております。

 

 


冬のあたたかさ

2017-12-01 20:15:22 | 日記

清泉寮ブログを見て頂いている皆さま
こんにちは、うっしーです。

日に日に寒さが増す日々ですが、皆さまお元気でしょうか。
今日からいよいよ12月。年末年始に向けてまだまだやることが多く、焦っているのは私だけでないはず。。。
(と思いたい。)
体調に気を付けて頑張りましょう。

さて、そんな12月を迎えた清里高原ですが、温度が下がってこそあたたかさを感じる事も多いですよね。
清泉寮の冬のあたたかさの代表は、個人的にはやはり暖炉です。
火を見ているだけでなぜかいつまでもそこにいられます。匂いと音もたまりません。
この時期はフロント前ではクリスマスツリーと一緒に楽しんでいただけます。

ネコとイヌ(?)は先日ニットの団体様にいらっしゃっていたエストニアの方々からプレゼント頂いたオーナメント。
とってもかわいいですよね。スタッフの間でも大評判でした。

また、あたたかさと言って外せないのはお風呂。
清泉寮の大浴場は10月にリニューアルオープンいたしました。
露天風呂に屋根を新設、ボイラーも増設して八ヶ岳の湧水で冬でもあたたかな露天風呂を楽しんで頂けるようになりました。

そして手づくりのお料理!

今日のスープは地元の農家さんのカブのスープ。
バターでじっくりと火を通してカブの水分を活かしながら、生クリーム少々とたっぷりのジャージー牛乳、塩コショウ。
とてもあたたまります。
デザートの新作も地元素材、花豆を使ったパウンドケーキ。
優しい味わいの口あたりにほっこりしました。

これからますます寒さが厳しくなる清里ですが、冬の楽しみも多くなる時期でもあります。
クリスマスのイベントなどもあります。
https://www.seisenryo.jp/special-2017xmas.html

足元、服装を固めてぜひお出かけください。

12月に入って少し前のめりになっている、うっしーでした。


冬の清里プロモーションビデオ