ベジーヤ(下北沢)
スープカレー激戦区下北沢に新しく店を構えたお店、ベジーヤ。気になっていたがようやく訪れることができた。
スープは魚介系のダシの印象が強い。珍しい味。和風、というべきなのだろうか。他の店のスープカレーと比べても、味は薄め。味というか、濃度が低い。
丸々入った具は食べ甲斐がある。チキンの柔らかさは印象に残ったが、味に対して感銘を受けるほどではない。辛さは3倍にしてみたが、それでも物足りないな。
独特の味なのでニーズはあるのかもしれないが、僕の好みとはちょっと違う。下北沢でスープカレーなら恐らく今後は他の店に行くと思う。2点。
(分析:5点満点)
ジャンル:魚介系?スープカレー
サラサラ度:5
スパイシーさ:2
具の印象:2
旨さ&深さ:1
酸味:
スープカレー激戦区下北沢に新しく店を構えたお店、ベジーヤ。気になっていたがようやく訪れることができた。
スープは魚介系のダシの印象が強い。珍しい味。和風、というべきなのだろうか。他の店のスープカレーと比べても、味は薄め。味というか、濃度が低い。
丸々入った具は食べ甲斐がある。チキンの柔らかさは印象に残ったが、味に対して感銘を受けるほどではない。辛さは3倍にしてみたが、それでも物足りないな。
独特の味なのでニーズはあるのかもしれないが、僕の好みとはちょっと違う。下北沢でスープカレーなら恐らく今後は他の店に行くと思う。2点。
(分析:5点満点)
ジャンル:魚介系?スープカレー
サラサラ度:5
スパイシーさ:2
具の印象:2
旨さ&深さ:1
酸味: