信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から

夫婦で営む小さな伊料理店「オステリア白樺」の日々。標高1500mの車山高原は八ヶ岳がのぞめる空気の澄んだところです。

あわてんぼうサンタ

2009-12-25 15:48:23 | おうちの料理・おやつ

サンタクロースの任務を解任されてしまったせいか
11月から飾りつけをしていたわりに
淡々としたクリスマスでした。

こちとら山の中、イルミネーションも
買い物のBGMがクリスマスソングで
うきうきした感じになる気分もないものね~。
テレビで流れているイブの風景がどこか遠い国のような
クリスマスがドキドキしたのは・・・やっぱり20代かもしれませんね

さてさて、とはいえ息子のたっての希望で
一応クリスマスっぽい夕食を。

骨付きチキンは骨にそって切れ目を入れかるく開いて
両面に塩コショウ、そのあとにんにく、しょうが、
砂糖、しょうゆでから揚げ風の味付け。
表面に片栗粉をたっぷりまぶしてフライパンでこんがり焼き
その後オーブンで焼きました。

去年は小麦粉でやったみたい。詳しい作り方はこちら

ポテトサラダ、グラタン、いちごのショートケーキ。

意外とイベント好きの息子、
なんとワイングラスを持ち出して飲んでましたよ~

 

 

 

牛乳を(笑)

 

 

サンタさん解任となってしまったのは半分私のせいでもあるようで・・・
ちょっと心苦しいのでした。

我が家のサンタさんはかなりあわてんぼうで
去年は任務を怠りそうになったり
2年前はレゴ
3年前はガンダム

懐かしい・・・。

今年のクリスマスプレゼントはリクエストによりデュエルマスターズカード。
今年は開き直って10月にサンタさん来ちゃったもので(早っ!)
ディナーを食べておしまい、となりました。

    

信州へご旅行のお客様へ
この頃の気温は-10~5℃くらいです。どうぞ暖かい服装でお出かけください!!
いつ雪が降ってもおかしくない季節ですので
タイヤチェーン、冬タイヤのご準備をお願いいたします。

オステリア白樺HPです。

12月より冬期間ランチタイムはお休みさせていただきます。
ディナーはご予約時のみ営業となります。
  お気軽にお問い合わせ下さい0266-68-2856

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