スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

お孫ちゃんと♪

2017年02月27日 | その他

     お孫ちゃんとのツーショット(^^♪

     

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デート♪

2017年02月26日 | その他

       カーディーラーさんにて♪

       ご近所おデート💕

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ふきのとう味噌♪

2017年02月25日 | その他

     ふきのとう、スーパーにも出回るようなり 

     さっそく今年も「ふきのとう味噌」作りました♡

    

     独特の苦みが「あ~やっぱり春の味だわ~」と感じます♪

     

     くりる♡

     

  

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豚肉のにんじん巻き(^^♪

2017年02月24日 | その他

    我が家の定番料理でございます♡

    豚の薄切り肉でにんじんを巻いてカツ状にしてあります。

    昔、だんなさんと付き合っていたころ、

    デートに行った時のごはん屋さんのメニューを

    ひそか~にまねっこしてたまに作ってます(笑)

    

    くりる♡

    

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お孫ちゃん、ディズニーランドへ♪

2017年02月23日 | その他

    先日、お孫ちゃん家族は

    ディズニーランドへ 遊びに行ってきたそうです(^^♪

    とっても楽しかったようですよ♡

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ロールケーキ♪

2017年02月22日 | ケーキ

     自宅用に作ったロールケーキです♡

     焼きあがった生地の保管の仕方が悪く

     巻くときに生地に少しあちこちヒビが入っちゃった( ;∀;)のですが

     今日と明日のわがやのおやつです♡

     

     

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施設おやつ 今日は「豆腐ショコラ♪」

2017年02月21日 | その他

     今日の施設おやつです(^^♪

     ショコラの部分、材料は板チョコと絹豆腐の2つだけ♡

     これだけでも十分ですが

     私はインスタントコーヒーを少々プラス(^^♪

     とってもいい感じにできましたよん♪

 

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豚の角煮(^^♪

2017年02月20日 | くりる

    今回は豚の角煮♡

    くりるショット!その1

    

    

    その2

    

       ベロが…笑

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コーヒーデコレーションケーキ♪

2017年02月19日 | ケーキ

      頼まれもののバースデーケーキをお作りしました♡

      しっかりとコーヒー味が感じられる大人の味ケーキです(^^♪

     

     ねこちゃん大好きな方なので ねこちゃんの飴も手作りです♡

     

     喜んでいただけますように……

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飴細工♪

2017年02月18日 | その他

      飴細工、作ってみました♡

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手作り 「コーヒーメレンゲ♪」

2017年02月18日 | その他

     コーヒーメレンゲ、

     明日のお渡しのケーキのデコレーション用に
                   少し使おうと思い作りました♡

         

     卵白1個分でも天板一枚分は十分にできます♡

     今、着々と準備を重ねているところです(^^♪

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ルクルーゼで煮豚(^^♪

2017年02月17日 | その他

     このお鍋で煮るとなぜかおいしくできる♡

     

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グラビアアイドル(^^♪

2017年02月16日 | くりる

     かわいい(^^♪

 

     

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施設ごはん 「たらこときのこのクリームドリア」

2017年02月15日 | その他

     今日の施設ごはんで作りました♡

     ホワイトソースはもちろんノンオイル(^^♪

    

     ドリアは月に一度メニューに組み込んでいるのですが

     人気メニューのひとつです♡

     ドリアを作るにあたって一番気をつけているのは塩分。

     塩気を感じるギリギリのところで味付けをしています。

     かといって、すべて味気ないものにならないようメリハリもつけ

     いろいろ工夫して提供させていただいてます♡

     

     

     

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施設ごはん 「バレンタインメニュー」…かぼちゃのいとこ煮コロッケなど。。

2017年02月14日 | その他

    今日の施設ごはんは特別食バレンタインメニューの日でした♪

    あちこちにハートがたくさん(笑)

     ☆ハートのちらし寿司
     ☆かぼちゃのいとこ煮コロッケ
     ☆ハートの杏仁豆腐
     ☆甘塩鮭
     ☆ハートのおすまし

    

    かぼちゃのいとこ煮コロッケの作り方は

    小豆を圧力鍋で炊き、そのあいだかぼちゃをレンジでやわらかくして合わせます。

    

    あとは普通にコロッケ作りの手順で。

    

    

    3時のおやつはこちら♡

    

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