スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

コーヒーデコレーションケーキ♪

2017年07月19日 | ケーキ

   ひさしぶりにご依頼ケーキを作らさせていただきました^^

   「大人女子のためのコーヒーデコレーションケーキ」

 

   大きさは21㎝。

   

    ご依頼主様の要望により10名様用にカットしました(^^♪

    中はコーヒーガナッシュ、いちごスライスがサンドされています♡

    

    ダブルの誕生会も行われるそうで

    とてもにぎやかな会になるでしょうね~(^^♪

 

 

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施設おやつ 「浮島」

2017年07月13日 | その他

    今日は施設の手作りおやつの日。

    浮島を作りましたよん♡
     (カット断面画像は家で試作した時のものです)

   

     今回もいい感じにできました(^^♪

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くりる と おくら。

2017年07月10日 | くりる

   くりる、ご幼少からなぜかおくらの匂いが好きなんです^^

   食べさせたことも一度もないのですが…

   お買い物袋の中にオクラがあると必ず物色するし、

   茹でているときも必ず寄ってくるのです(^^♪

   謎だわ~~。。。

 

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アイスコーヒー♪ カティカティ^^

2017年07月07日 | その他

    スタバのカティカティを淹れる♡

 

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誕生日♪

2017年07月06日 | その他

    今日は私の誕生日^^

    旦那さまからは事前にお洋服のプレゼント(うひゃ♡)

 

    そして昨日、ケーキも買ってきてくれてびっくり!!!

    滅多にないことなのでとってもうれしかった~♡

   

   くりる♡

   

   

   娘、両親からもお祝いをいただいて、

   すてきなお誕生日を迎え感謝感謝です♡

   ありがとうございます(^^♪

    

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施設ごはん 豚肉とさつまいもの韓国風炒め

2017年07月05日 | その他

    今日の献立のメインです(^^♪

    やわらかく、少々とろみをつけて食べやすく(^^♪

   

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施設おやつ 「七夕練りきり」

2017年07月03日 | その他

   今日は施設の手作りおやつの日でした^^

   今回は参加型ということで

   利用者様と一緒に練りきりを作りました♪

 

   準備中♡ 見本も1個作ってスタンバイOK!

  

   皆さま、とても喜ばれていました^^

  

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きゅうりの佃煮。

2017年06月30日 | その他

   今季初のきゅうりの佃煮を作りました♪

   やっぱり安定のおいしさです^^

  

   作りかたは過去記事に→

   今回はきゅうり1㎏で作ったのでラクに作れました(笑)

   

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施設ごはん&おやつ♪

2017年06月29日 | その他

    今日の施設ごはんのメインは魚の煮付け^^

    

    おやつは「どらロール」でした(^^♪

   

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施設ごはん 「オクラと小豆のおろし和え」

2017年06月28日 | その他

    今日の施設ごはんで作った「オクラと小豆のおろし和え」。  

    思いつきで作ったのですが
      (献立名は「おろし和え」にしておいて、その時の食材でアレンジができるように
        私が献立をたてるときのちょっとした裏ワザ★です♡)
       

    これがおいしかった~(^^♪

 

    全体の本日のお食事はこんな感じ

    

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施設ごはん 「山菜ときのこの炊き込みごはん」

2017年06月27日 | その他

    今日の施設ごはんは炊き込みご飯♡

    わが施設はごはんに味がついていると利用者様に

    とても喜ばれます(^^♪

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しそとライムのモヒート風♪

2017年06月25日 | その他

    夏のさわやかドリンク♡

    グラスに大葉をちぎってライムと蜂蜜をよーく絡ませ5分ほど置きます。

    あとは氷と炭酸水を入れるだけ^^

    おいしいですよん♡

    

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施設ごはん 「金時草ちらしずし」

2017年06月23日 | その他

    今日の施設ごはんのメインです♪

    このちらし寿司は毎年だいたいこの時期に作ります♡

    紫色がとてもきれいです(^^♪

    

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施設おやつ 「よもぎシフォン」

2017年06月20日 | その他

    今日の施設おやつ、よもぎシフォンを作りました♡

    生クリームとゆであずきを添えれば

    思わずにっこりになりそうな組み合わせ♡

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レモンシフォン♪

2017年06月16日 | 娘が作ったお弁当*

     先週、自宅用に焼いたレモンシフォン。

     最近になくとても良い出来栄えに ムフフ(^^♪

     どんなフレーバーよりもやっぱりレモンシフォンが一番好きです♡

    

 

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