今日は 手作りおやつの日。
フルーツサンドシフォンを作りました♡
シフォンはやわらかいのでどなたさまにも喜ばれます^^
今日の施設ごはんは 巻きずしでした～(^^♪
先月、献立をたてたときに
「８月末は残暑で暑いだろうし、食欲も落ちてきてるだろうから
手でもパクパクと食べれる巻きずしとかいいなあ」と思ったのでした。
職員さんからは
「あれ？今日はなにか行事食の日だったけ？」と(笑）
そっか～ 巻きずしだとそういうイメージかあ～
そして 皆さま完食されてました～♡
だんなさんと週末ドライブ(^^♪
琵琶湖に浮かぶ鳥居で有名な
別名「琵琶湖の厳島神社」といわれる白鬚神社へ行ってきました～♡
「は～♡美しい～(#^.^#)」
実は私、琵琶湖の打ち寄せる波際に行ったのは初めて♡
私の変な人生観で
「いつの日か間近に琵琶湖に行ったら琵琶湖の水を舐めてみる」（笑）
だって海水しか知らない私にとって湖の味は神秘でしかない(爆）
泳いでる人もいっぱいいたけど、目がしょっぱくならないんでしょ？って感じ(笑）
で、なめてみた！！
「あ、ほんと！！
塩分がない！！！(笑）」
幼い頃からのギモンを確かめることが出来てうれしかったわ～(笑）
滞在時間３０分ほどのために
いつも連れてってくれるやさしいだんな様、ありがとうございます♡
娘と兼六園前にある
石川県観光物産館の和菓子体験教室に行ってきました🎵
私はこの教室は３回目♡
何度行ってもわくわくするところです(^^♪
本日作ったお菓子はこちら↓
教室ではこんな感じで持ち帰ります
体験時間は３０分ほどで予約は要りますが
一日数回ありますし、ホームページなどで簡単にとれます🎵
作った和菓子+お菓子も１品ついてお値段１２３０円。
しかも館内で使える５００円の商品券もついて(当日限り）
いるのでお得だなあ～といつも思います。
今回５００円の商品券、娘の分も合わせて１０００円で購入したものがこちら。
金箔と九谷焼の小皿。（少々追銭してますけど）
過去に体験教室に行って商品券で購入したお皿たち↓
わーい♡ 段々そろっていく～(笑）
兼六園前で写した娘とのショット
楽しかったね～♡
また違う季節に行けたらいいね～(^^♪
＝＝おまけ＝＝
くつろぐくりる
とってもげんきですよ～ん(^^♪
今日の金沢、フェーン現象で猛暑です。
そんな暑い日を予期していたかのような本日の献立^^
ミニトマトは湯むきして生姜ベースのだし汁に数時間漬け込んで
別に煮たかぼちゃと一緒に盛り付けました(^^♪
今日のごはんはこちら
ちらし寿司、そうめん入りおすまし、紅塩鮭、切り干し大根煮、
かぼちゃとミニトマトの出汁煮
福井県福井市にある「毛谷黒龍神社」。
知る人ぞ知る最強パワースポット神社と名が高い神社です。
神社ではあまり聞いたことないような不思議な曲が流れてました。
石を３回打ち付けたら甲高い音が鳴り驚きました^^
無病息災を願い なでなで～♡
あと「厄割り石」という素焼きの器を石に打ち付け厄を払うというものも
あったのですが、それをしているうちに写真を撮り忘れてしまいました(笑）
人生、お皿を打ち付けて割ったことなかったので超ドキドキしたわ～(笑）
こちらは帰りに寄った石川県加賀市山中温泉栢野にある菅原神社境内にある
栢野の大杉（かやののおおすぎ）
樹齢２３００年と言われる御神木で、国の天然記念物にも指定されています
さすが天然記念物とあって見ごたえのある巨木でしたよ～^^
新湊大橋の遊歩道、あいの風プロムナードに行ってきました♡
橋の全容はこちら（↓Wikipediaよりお借りいたしました）
このまんなかの車道の真下が遊歩道）
エレベーターで上がります
遊歩道はこんな感じ↓
５００ｍ近くありますが
景色も見えますが、想像とは違った印象でした(笑）わはは～
猛暑の中、連れてってくれただんなさんに感謝です♡
ジップロックで作る10分アイス♡
材料は
牛乳、インスタントコーヒー、ガムシロップ。
これを空気が入らないようジップロックに入れてとじて、
もう一枚のさらに大きめのジップロックの中に
氷と塩を5:1の割合で入れたものの中に入れて（2重にする）
外側ジップロックをしっかり締め5分~10分ほど揉みます。
（タオルなどで巻いて揉んでくださいね、
－２０℃ぐらいになり、低温やけどのおそれありですので）
出来上がり(^^♪
早くて簡単(^^♪
ウシシ🎵 施設おやつにいいヒントがもらえました
このアイス、早くできるのはいいのですが
溶けるスピードも早い。(>_<)
なので施設で作るときは、粒あんを使って和風にしてさらにアガーも少量使って
溶けにくい「あずきアイス」にしたらいいかも♡
来週の手づりおやつの日に作ってみよう～(^^♪
もち麦ごはんのキンパ、
しかも鯖缶(醤油）を使っていますよん♡
ごはんは胚芽もち麦入り（ごま油と塩であじつけ）
具はにんんじんしりしり、
鯖缶(水けをきってコチュジャンで炒めてあります）、
キムチ（においのしない）、
自家製きゅうりの佃煮、
卵焼き、
水菜。
鯖缶苦手な方もこれならいいかも～♡
はい、このかた登場～(*^^*)
週末おでいとは、金沢パン屋さん巡り♡
（トップの写真は３件合わせて購入したパンたちです^^）
一件目、ノトヒバカラベーカリーさん。
（金沢市駅西新町）
能登ヒバの木の香りで癒されるとても素敵なパン屋さんです♡
イートインのカフェテラスも広くてすてきでしたよん♡
２件目(^^♪
同じく駅西方面、金沢のパンランキング上位の「ヤマネコ」さん。
さすが人気店、駐車場も満車、店内混雑(^^♪
レジの順番ついている間も県外ナンバーの方がぞくぞく来店されてました。
３件目(^^♪
先々週行った金沢「山のパン屋さん」
前回は午後に行ってほぼ売り切れ状態だったので
今回は午前中に行き リベンジ♡
お目当てのパン、無事購入♡
家に帰って「パン祭り」＼(^o^)／
午後からは白山市下吉野の綿ヶ滝へ。
こーんな急な階段を下りていきます。(真ん中に写っている白いのが滝つぼ）
階段おりたら こんな風景が広がります
２年に１回は訪れている場所だけど
自分の脚力のなさに自信をもってしまう（？）(笑）帰りの階段上り。
涼しい場所なんだろうけど私はいつも「はあはあ」息切らしています。
こんな私だけど、低い山登山はしてみたいなあ～と思うのであります^^
