KO-TAN の気ままに津軽

日々、気ままに生きる津軽人の日記

夕食は、イナダのカルパッチョ!?

2017-06-09 18:36:29 | Weblog
( ̄。 ̄;) あっ…週末間近な金曜日。

お天気は良かったが、西風強く、波ドンブラコッコ…

予報では、暫く雨マークが付いてたり、強風のお天気が続くみたい…

(っ´ω`c) あらぁ…

来週末まで、待機!?

(っ´ω`c) 元気出ないわぁ…

そんな気分で、一日の仕事を終え、帰宅すると…

台所のテーブルには、イナダの策(さく)が乗っていた。



(。・・。) こ、こりわぁ~、一昨日出勤前に釣って来て、時間が無いので、お刺身一歩手前の策(さく)にしたもの…

ラップして、冷凍庫に入れてたのを、すっかりと忘れていた。

( ̄。 ̄;)

釣って来た三匹のイナダ…



お刺身一歩手前の策(さく)に造り、ババちゃまと半分こにしたもの…

( ̄^ ̄)

まだぁ~少し凍ってるしぃ…

奥ちゃまが言うのには、早く食べないと味が落ちると言う事で、今夜の夕飯の一品にするんだとか…

今日は、お刺身では無く、玉ねぎのスライスをのせ、ドレッシングをかけてのカルパッチョで食するとの事。

( ̄。 ̄;) あっ、そうなん?

と、言う事は…

イナダの策(さく)をスライスして、皿に盛り付けて頂戴って事ねぇ…

(っ´ω`c) へいへい、わかりました。

じゃ、調理担当者(実は、もう1人のオイラ…)を呼んでみます!

(▼∀▼) 呼んだぁ~?

(▼∀▼) スライスにするん?

(▼∀▼) 包丁、研いでおいたからぁ~! 任せて!

チョチョイのチョイと…

(▼∀▼) 出来ましたぁ~!

(▼∀▼) またぁ~呼んでねぇ~!

m(__)m ハイ! よろしく!

と、言う事で…





イナダのカルパッチョ用スライスの完成です!

_| ̄|○ 疲れたぁ~!

カルパッチョ食べて、元気だしますぅ~!

(≧∇≦)b えへっ!
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