KO-TAN の気ままに津軽

日々、気ままに生きる津軽人の日記

白玉団子が食べたい!

2017-01-20 22:21:37 | Weblog
( ̄。 ̄;) あっ…明日は、お休み…

帰宅して、夕飯までの時間をダラダラと過ごしていたが、何となく甘い物が食べたい!

「疲れてるんだべかぁ~?」

( ・_・)

何かぁ~ないかと、探してみるが…

気の合うおやつらしき物もなく、ならばと作っちゃう?

( ̄^ ̄)・・・

さっき、白玉粉見つけたしい…


思い立ったら吉日って訳でも無いが、お団子好きなオイラは作っちゃうべえぇ~!

( ´艸`)

ボウルに白玉粉を入れて、少しずつ水を加え、コネコネして、耳たぶ位の柔らかさに…

それを2センチ位の大きさに千切っては丸める。

丸めた後に、指先でポチッ!ってして、トレーに並べて行く。



( ̄∇ ̄)

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら丸めた白玉をトレーからぽちぽちっとお湯の中に…

浮き上がってきたら、穴あきお玉ですくい、水を入れたボウルの中に入れて冷ます。

( ´艸`) これで、ほぼ完成なのだが…

味付けは?

( ・_・)

これまた、何も無い…

なので、砂糖水を煮込み、お醤油を垂らして、みたらし風に…



とろみを出すに、片栗粉で…

スープカップに、白玉団子を入れ、みたらし風の餡(あん)を掛けて出来上がり!



(≧∇≦)b 完成です!


美味かったよ~!
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