渋谷でうまうまデー

もう本当に今日も食べ過ぎちゃったよ。
でもさ、普段ストイックな食事をしているのも、
時々こうやって食べたいものを思い切り食べても
大丈夫にしておくため。

美味しい～と感じながら食べて心に栄養を与えるのだっ。
ストレスかかえちゃったら逆に太りそうだし身体にも悪いし
精神的にホント辛くなるのよ・・。
美味しいもの食べた時の喜びも倍増！←これホントにすごい

まずは～、せっかく渋谷に来たということは、
私の愛してやまないハニートーストのある
Who's　Foodsに行くしかないでしょ！

もうホントにハニトーラブだよ！私恋に落ちたよ！
この日食べたのは「木苺とブルーベリーのミモザ風ハニトー」。



キャ～！！←落ち着け
見てよ、これ！なんて美味しそうなの！！
甘いハチミツのかかったフワフワ～温かなパンと
ベリー達の甘酸っぱさが絶妙なのだよ。
最後まで黙々と、一心不乱に食べました。

来月７月に新作が出るらしいからまた行くんだもんねぃ。

夜食べに入ったお店がね、なんか面白いところだった。
中に像の置物とか大仏が置いてあるの。
料理のジャンルはー・・、韓国、東南アジア系・・って感じ。

あと、ウェイターで最近テレビによく出てる芸人にすっごい
ソックリな人がいてウケた！他の店員さんにそれ言ったら
よくお客さんに言われるって言ってた。店長さんらしい。

「僕の、上から、何かが落ちてくる～。
それを、僕は、左にうけながす～～」って歌ってる芸人だよ。
名前なんだっけね。



ここでは軽く食べただけ。
次に友達とラーメンの話してたら食べたくなって、
神座（かむくら）っていう関西で人気No.1とかいうお店に行ったよ。
センター街にある。


「おいしいラーメン」　６５０円

まあ美味しかったです。
しょうゆラーメンで、具は白菜とかチャーシュー。
ホントはね、一蘭に行きたかったんだけど、行列
作ってたし雨の降る中、外で待つの辛いからあきらめた。
私ラーメン好きだけどほとんど食べないから嬉しかった。
今度は池袋にある日本一？辛いラーメンのある中本に行くぞ！
この前、金スマでこのお店（板橋店）のことやってたよ。

で、ラーメン食べたら今度甘いものが食べたくなり、
最初にハーゲンダッツのパフェ食べに行こうと思ったら
ラストオーダーの時間が過ぎちゃって、その通りの近くに
あったWho's Foodsにまた入ったの！アハハ
そこで美味しいアイスを食べ、この日の食い倒れツアーはおしまい。


友達が食べた、杏仁豆腐
私が食べた、アイスクリームサンデー

伊達友美さんのセミナーへ

管理栄養士の伊達友美さんのオープンセミナー、
題して、「食べてきれいに痩せる！」に行ってきたよ。

彼女の本の話はもう何度もブログに書いてるよね。
一度どんな人なのか見てみたくて、思い切って
セミナーに参加しちゃったよ。アハハ
テレビにもよく出られてるみたいだけど私は観た事なかったし。

あともし質疑応答の時間もくれたら普段の疑問も
解決するしね！

で、最後にやっぱり質疑応答の時間くれて、
ワタクシ、最初に手を上げて質問したよ！アハハ
その後も何人かの方が質問をし・・
なんと最後にまた手をあげ２回も質問させてもらっちゃた。

下半身がなかなか痩せないと言ったんだけど、
子宮になにか問題のある人はそっから下の下半身の
リンパの流れとかが悪くなってムクんだりするんだって。

子宮に何か問題ありませんか？みたいに言われて、
まさにそうだったから、ちょっとビックリ。

あ～ほんと、早く直らないかなぁ。
今も薬飲まないと生理こないしさあ・・。

とにかく初めて生で伊達友美さんと対面できて、
質問まで直でさせてもらっちゃって、勉強になるし
とても有意義な時間を過ごせました。


↑配布された資料には聞いたことをメモしまくり！

伊達友美さんのブログにこのセミナーについて書いてあった。HP

みかんを使ったデザートのレシピ

クリック
・・・・だそうですよ。

心の栄養（おしるこ）

突然おしるこが食べたくなったので作って食べた。
市販のあんこに水を加えて煮溶かしただけじゃなくて、
ちゃんと生のアズキに砂糖（てんさい糖）を加えて
煮る所から作ったよ。
やっぱり甘いものっていいねえ。
かなり幸せな気分になれるよ～。
しかも最近どっちかというと、洋菓子より和菓子の
方が好きかも？

あずき大好きだし、お餅も大好きだし。
あずきは体にも良いしね。
やっぱ日本人だね。

・・って食べすぎに注意なんだけど。(；◔ิд◔ิ)



白玉は２種類つくってみた。
茶色っぽい方は、水切りして潰した豆腐と玄米粉入り。

オレンジのは、カボチャを粒したものがメイン。
（そのわりにカボチャの風味や味があんまりしなかったけど）

マイナの新居訪問

クラスメイト５人で初訪問。卒業した後に新潟の実家に
戻ったアッコも今日は久しぶりにこっちに遊びに来てた
から参加できて同窓会っぽくなってちょうどよかったね。
長野の実家に戻った春香もいたら更に良かったのにね。

彼女の実家から歩いて５，６分の所にあるマンションなの。
奥さんの実家の近くに住むのって何かと便利だって言うよね。
良い買い物したね～！(ノ・ิД・ิ)八(・ิД・ิ )ノ　イエーイ

私も実家の近くはいいなあと思ったけど、この辺りは
田舎だからそれが微妙・・。(´-ω-｀;)ゞ
もっと都内の方希望。いつの話になるかわからんケド。
年とったらこの辺りみたいな田舎が今度良く思えるのかな？

マイナが好きそ～な小物（おもちゃ）がたくさん飾って
あってウケた。旦那さんは何も言わないのか？と
リビングが女の子のベッドルームのように・・。
でも新築ってのがきれいで良い。


これはアサミが代表で買ってきてくれたケーキ
他にもモンブランとかチョコレートケーキとか
ロールケーキとか・・写真撮ればよかった！！

最近食べ物の写真撮らないと気が済まなくなってきた私・・。
マイナもたくさんお菓子用意しててくれたのにね。

独立記念際

アメリカ大使館宿舎で行われた独立際に初めて行ってきたよ。
毎年この日は暑くなるらしいんだけど、今日も暑かった～。
日傘がなかったら確実に熱射病だわ。

中にはひろ～い芝生の広場とか緑もたくさんあって、
良い所でした。私が楽しみにしてた食べ物を売る出店も
色々とあって見てるだけでもワクワク。
いかにもアメリカ～ンなお菓子とかバーベキューとかね。

ステージではバンドの演奏とか和太鼓のパフォーマンス
（←アメリカ人も日本人も叩いてた）もあったね。
ピエロの芸とか、プレゼントがあたる抽選会をやったり。
あ、あとハーレーダビッドソンのパレードもあったり。


前列の場所が取れなくてきちんと写真におさめる事
できなかったけどダビッドソンのパレード


宿舎


ポップコーンはただ


チキンのバーベキュー


カメラ向けたらピースしてくれた








丸ごとチキンがぐるぐる回りながら焼かれてた


アメリカ大使館なのに、他の国の食べ物もあったり。
これはトルコ？のケバブだね。


ハロハロ。フィリピンだね。ミニストップにあるよね。
「ハロハロ」ってタガログ語で「色々」って意味って知ってた？
色々入ってるもんね


中華もあったり。これらはなんなんでしょう～。


カレーとかビーフンとか。


友達に一口もらったハンバーガー、お肉が肉肉してて
おいしい！


ホットケーキミックス？を油の中にこんな大きい
固まりになるように垂らしていって揚げるの。


タイカレーおいしかったな～。

もっと色々売られてたよ。もちろんホットドッグとかもね。
鮮やかな色のアイシングでデコレートされたカップケーキ
とか綿菓子とか。

オークションで水着を落札！

なんと１／１０以下の値段で落札できちゃったよ～。

(ノ・ิД・ิ)八(・ิД・ิ )ノ　イエーイ

９８０円です。やすっ！それプラス送料が２４０円だった。



しか～し問題は、カップの大きさが合わないために、
横チ○ならぬ、横パイになってしまいそうな事・・。チーン。

T.G.I.Friday'sとかディスコとか

今夜は銀座でオールです。
亜佐美とまずはT.G.I.Friday'sでお食事。
サンドウィッチとか相当美味いのかなって思ってたけど、
やっぱハードロックカフェが勝る。まあ普通に美味しいケド。
「肉食べたい！」とか乙女（？）らしくないフレーズ連発
しながら選んだメニューは、


シェフサラダ


ベイビーバックリブ
これはハーフサイズだけど普通のでも良かったね。
ソースがアメリカを思い出させる懐かしい味


フィリィチーズステーキサンドウィッチ
こっちにもなんとフレンチフライ付き・・って来た時唖然と
したけど２人で軽く完食。肉汁ジュワ～だったね。


ウォームアップルクリスプ
温かい甘く煮たりんごにシナモンとかキャラメルソースが
かかってて冷たいアイスクリームと一緒に食べるのがGood。
ゴロゴロしたクッキー生地みたいのも歯ごたえが良い感じ。


フライデーズサンデー
このホイップクリームの量！
中にはアイスクリームとかキャラメルソース入り
亜佐美がホイップクリームが実は苦手だったというので
全部私が食べちゃった・・。(；◔ิд◔ิ)

そしてそして
この後はディスコへ。因みにジニアス東京ってとこです。
この日は偶然開店７周年記念やってていつもより人が
多かったみたい。狭いのに人口密度高かった。
そしてナンパがすげー。触ってくるし男たちマジ軽すぎ！！
ああいうのヤダ。曲はトランスばっかだし。

あ、そうだ！猪木が現れたの！アハハ
猪木のテーマソング？（わかるよね）が聞こえたと
思ったらなんと本人が。本当にすごいアゴだったよ。

なんかお酒をおごってくれた人たちがいたんだけど
強いの飲まされ、しかもタバコの匂いで気持ち悪くなって
トイレでリバース・・。冷や汗＆顔面蒼白。

その後は外に出てずっと涼んでた。せっかく来たのに
私が気持ち悪くなっちゃったせいで結局あんまり中に
いなかったから亜佐美に悪いなあと思ってたけど、
通りがかり？の男性２人に声をかけられ、
その人たちの方が話が楽しかったから外に出てきた方が
結局良かったのかな？

因みにジニアス東京はナンパしやすくて有名らしい。
最強のナンパ箱。また行きたいかは？かな・・。

母の梅干作り 第一回

昨日お母さんが４ｋｇもの梅を買ってきて、
梅干作りをしていた。

ここんとこ毎日２個は梅干を食べるほどの梅干好き。
って、実は別にそんなに好きなわけではないんだけど、
健康の為にクエン酸効果を期待して食べてるんだよね。
だから今年は普段の倍の量を作ってくれることに。

あー、ついでに梅酒とか梅ジャムとかも作ってもらいたい！
じゃあ自分で作れよって感じか。

NHKのきょうの料理を見てたらちょうど梅酒作りをやってた。
材料の中で一般的に使われる砂糖は氷砂糖なんだけど、
変わりにはちみつとか黒糖で作ってた。おいしそうだよね～。

ちなみに今作って、食べられるのは（食べごろは）半年後・・

安い目なシルクパウダー

この前書いたテカらないシルクパウダー。
あっちのメーカーのはちょっとお値段が可愛く
なかったけど、こっちの可愛いの見つけた！

そろそろ梅雨に入ったみたいだし、
その後にもすぐに夏がやってくる。（早い～！

あー良いタイミングじゃないっ。
ボディにもつけるとサラサラで気持ちいよ。

こちらで購入（HP）

チベット体操はじめた

１週間程前から「チベット体操」を始めてみたよ。
本当はもっと前からやりたかったんだけど、
背中が激痛だったもんで。今も痛いケド。
だからなーんとなくな形になればいいかと思ってやってる。

チベット体操とは、チベットのラマ僧の間に伝えられて
いる健康体操なのだけど若返りの効果があるらしい！

６０歳の老人が毎日これをやって見た目４０歳になった
なんていう逸話も？！もうやるしかないよっ。
基礎体温も上がるらしいし、私冷え性だからなあ。

動きはヨガみたい。たった５つの動きしかありません。
それらは「儀式」と呼ばれております。

チベット体操第１の儀式

第２の儀式

第３の儀式

第４の儀式

第５の儀式


なにか体に変化を感じたら報告するね～
これで本当に老ける速度が遅くなればいいのに。
あと基礎体温上がって代謝が良くなるとか。

最近買った体に良い食べ物

牛乳一切不使用の植物性ヨーグルト、その名も、
「豆乳で作ったヨーグルト」を初めて買ってみた。
豆乳特有の「コク」があって美味しい。

牛のお乳以外のものに乳酸菌って含まれているんだ
ろうかって結構前に思った事があるんだけど、
発酵食品（味噌、漬物、キムチ、しょうゆetc）に入ってる
ものだからこれにもきちんと乳酸菌は入ってる。
だから腸に良い！


もう１つはえごま油。近所でなんと半額になってたから
迷わず購入。

中性脂肪を減らして血行をよくしてくれるαーリノレン酸
が豊富。私の場合これもやっぱり加熱はせずに生のまま
納豆とかサラダかけて食べたよ。

サラダにかけるならオリーブオイルやフラックスオイルも
あるけど、できるだけ身土不二に従いたいから国産の
オイルのこれの出番が増えそう。

もうね、油は「生」で摂る！これ最近私の絶対条件なのだ。


こんなふうにたっぷりかけよう！

パン教室（クリームパン・チョココルネ）

今日は早朝に降った（らしい）雨のせいでジメジメしてる。
けどこの湿気と今の時期の２４，５度ぐらいの気温が
パン作りには適しててちょうど良いんだってよ。

まずはクリームパン作り！レッツゴー


生地をめん棒で広げたらクリームを絞る。
またこのクリームがおいしいんだわっ。♡￫ܫ￩♡
欲張りだから多めに入れたいところなんだけど、
そうすると今度包むのが大変。


ぎょうざを作る時のように包んだら、
（とは言っても生地の端を押しつぶすようにするだけ）
スケッパーで端に切り込みを入れる。
この写真はその後さらに時間をおいて発酵させた状態。


焼けた～。スライスアーモンドで飾りつけ。


次はチョココルネを作りま～す。


生地を細長く伸ばして、型に巻き付ける。

←コルネの型


それをオーブンで焼いて、型を抜いた状態


今度はチョコクリームを中に絞りいれる。
まどかずがやってるとこ。


入った～。
下の先っぽまでチョコクリームがちゃんと入ってる方が
良いよねぇとか言ってかなりの量を入れたよね。アハハ
クリームの重さで、持つとずっしり重いパンになった。
私が入れたら多すぎて破裂してパン生地が破けた！


あとは、寒天の粉みたいな「アガー」っていうやつで
プリンも作ったよ。これも美味しかったね～。

帰る頃は雨がザーザー降ってたんで佐藤さんに
車で家まで送ってもらいました。助かりました！
彼女の名前も同じ「カヨ」って事が判明♪
私は「カヨコ」だけど。

今日は、パン食べてる時に恋バナで盛り上がったのが
楽しかったね。後藤さんの若い時の恋愛話がすごくて。
って、どんなんだか気になるよね。(。￫ˇ艸￩)

viva Ken's 厨房

まだ興奮さめやりません！

今夜は、この間もブログに書いた近所のイタリアン
レストランの「Ken's厨房」へ。

もう、本当に・・本当に全ての料理がおいしくって・・・・。
ここのは素材から絶対良いもの使ってる感じだし
もちろんシェフの腕も良くて本当に超・・超おいしいの！！
あまりに嬉しすぎで涙出そうになった。
ウキウキして踊りだしたくなった。
てか、実際に上半身だけ踊った。足もちょっとバタバタ。

べた誉めみたいになってるけど私の大好きなお店。
ってそれが自分の家の近所にあるってラッキー。


タイのカルパッチョ
タイはプリップリで、なんと何気にキャビア？っぽいのも
のっててこれが良い感じの塩味だった。
オリーブオイルも美味しかった。


生ハムのサラダ


魚介のリゾット（塩味）
他の料理の時もそうだけど、これ食べてる時一体何回
「おいしい～～～」って言ったかしれません。


ピザ
コロコロして切り分けるやつ（名前がわからない）で、
切り分けようとした時、卵がなかなか切れないの！
新鮮だから膜が強いっていうか。


やっぱり、美味いものを食べてる時が一番いいよね。
幸せホルモンがたーーくさん分泌された。
あーー今日はとっても良い日だった。
普段もっと頑張って自分でおいしいの作ろうかなって感じ。

レストランをでて、甘いものが食べたくなったから
大福食べちゃったよ。

伊達友美さんのダイエット本

最近は伊達式ダイエットに興味津々な私。
彼女の本を購入したのも今日で３冊目。
世間一般のダイエットに対する常識をくつがえす事も
書いてあったりで、なかなか勉強になるし書いてある
通り完璧に実行するのはむずかしいけど結構
参考にさせてもらってる。

伊達式５つの黄金ルール

１．摂取カロリーを減らすのではなく消費カロリー
（基礎代謝）をアップさせるのに必要な栄養素を摂る。

２．１日２回、肉か魚か卵を食べる。それらに含まれる
たんぱく質でしっかりとした筋肉や骨を作る。

３．ごはんと汁ものを食べる。炭水化物をしっかり食べ、
汁もので体を温めて代謝をあげる。

４．良質な油をとる。マーガリンやサラダ油など加工
された油にはトランス脂肪酸が含まれている。
オリーブ油等を加熱せずに摂る。（加熱すると酸化する為）

５．朝にフルーツのみを食べる。栄養補給やデトックス
効果と排泄機能をきちんと働かせるため。


今はもう体重はこれ以上落とさなくてもいいかなって
ところまで来た気がする。
もっとも、重要なのは「体重」よりも「見た目の変化」だし。

それにしても、脚がなかなか細くならないんだなぁ。
上半身ははっきり言ってこれ以上やせると魅力がなくなる・・。
胸が・・。(。-`ω-)ンー
だからこれ以上体重を減らすのは未だ悩みどころ。
顔とお腹の肉はとりたいのに！

これも母親の遺伝だろう。彼女って上半身はガリガリなのに
脚は別に普通、ってか、ちょっと細いかなってぐらい。
だからきっと、私も上半身が相当痩せないかぎり、脚は
自分の満足のいく太さにはならない気がする・・。
妥協するべきなのかもしれない。

脚は食事制限よりもストレッチとか軽い筋トレで
ひきしめるってのが今後の目標かな。