夕食を作った!
鍋にした。
材料にアゴだしと白菜と長ねぎときのこと人参とチンゲン菜と豆腐と鳥手羽を使った。味付けはカクキューの八丁味噌とタニタの減塩味噌とコチュジャンとキムチと生姜だった。
私なりに辛さは押さえたつもりの鍋は、同居の母の口には合わなかったようで、しょっぱくて食えない!と!
おまけに残った鳥手羽を唐揚げに!
そもそも鶏肉は母は食べない!
もう、日本一不味い鍋らしい?
母は夕食に食べるものが無くなった。
仕方なく母は昆布の佃煮で夕食を食べる!
私の作る料理は88歳の母には不味いらしい?
日本一不味いらしい?
その後私と主人は美味しくいただきました。
本場の中国の火鍋なら唐辛子が鍋の中にいくつも浮いている。
韓国のチゲ鍋ならもっと辛いのだ。
それぞれの国で食文化は違うのだ。
私がもしも中国人と結婚していたら火鍋も食べるかも知れない?
激辛の麻婆豆腐も食べると思う。
そもそも私は昔、陳建一の麻婆豆腐店で麻婆豆腐を完食したのだ。
多少なら辛いものも食べられるのだ。
韓国料理も食べるのだ。
韓国人と結婚したらチゲ鍋も食べるのだ。
私にとってはそんなに辛くないのだ!
それを「不味くてしょっぱい!」と、言われた。
時折、私の作る料理に母は文句を言ってくる。
外国料理が苦手!
パスタは硬くて噛めないので喜ばない!
辛いものは苦手だから麻婆豆腐だって辛さを控えてはいるが、母には辛いらしい?
まあ、好き嫌いは多い!
この際だから母だけワタミの宅食を頼もうかとも思うが、いかんせん好き嫌いが多いのだ。
宅食が来ても食べるものはないかも知れない?
この際だから明日からは出来あいのおかずにしようかとも思う。
食卓に出来あいのおかずのオンパレードに!
一生懸命作ったおかずはことごとく文句を言われるのだ。
お鍋、私と主人は美味しくいただきました。
辛さは控えめ!
いやいや、私的にはもう少し辛くても良かったです。
コチュジャン多め!キムチ多めでも大丈夫です。
なんなら唐辛子入れましょうか?
鳥手羽の唐揚げ、何本かはチリソースで絡めました。
母に不味い!不味い!と言われると
師匠に差し入れしていたマドレーヌやパウンドケーキやクッキーも不味いのかも知れませんね。
そうなると差し入れも考えなければ!
88歳の母の口に合うように作るのはいささか無理です!
入れ歯でかめません!
刻み食や柔らかいものばかり作れません!
ところで師匠への差し入れ美味しいのかね?
こうなると差し入れが美味しいのかも疑問です!
鍋にした。
材料にアゴだしと白菜と長ねぎときのこと人参とチンゲン菜と豆腐と鳥手羽を使った。味付けはカクキューの八丁味噌とタニタの減塩味噌とコチュジャンとキムチと生姜だった。
私なりに辛さは押さえたつもりの鍋は、同居の母の口には合わなかったようで、しょっぱくて食えない!と!
おまけに残った鳥手羽を唐揚げに!
そもそも鶏肉は母は食べない!
もう、日本一不味い鍋らしい?
母は夕食に食べるものが無くなった。
仕方なく母は昆布の佃煮で夕食を食べる!
私の作る料理は88歳の母には不味いらしい?
日本一不味いらしい?
その後私と主人は美味しくいただきました。
本場の中国の火鍋なら唐辛子が鍋の中にいくつも浮いている。
韓国のチゲ鍋ならもっと辛いのだ。
それぞれの国で食文化は違うのだ。
私がもしも中国人と結婚していたら火鍋も食べるかも知れない?
激辛の麻婆豆腐も食べると思う。
そもそも私は昔、陳建一の麻婆豆腐店で麻婆豆腐を完食したのだ。
多少なら辛いものも食べられるのだ。
韓国料理も食べるのだ。
韓国人と結婚したらチゲ鍋も食べるのだ。
私にとってはそんなに辛くないのだ!
それを「不味くてしょっぱい!」と、言われた。
時折、私の作る料理に母は文句を言ってくる。
外国料理が苦手!
パスタは硬くて噛めないので喜ばない!
辛いものは苦手だから麻婆豆腐だって辛さを控えてはいるが、母には辛いらしい?
まあ、好き嫌いは多い!
この際だから母だけワタミの宅食を頼もうかとも思うが、いかんせん好き嫌いが多いのだ。
宅食が来ても食べるものはないかも知れない?
この際だから明日からは出来あいのおかずにしようかとも思う。
食卓に出来あいのおかずのオンパレードに!
一生懸命作ったおかずはことごとく文句を言われるのだ。
お鍋、私と主人は美味しくいただきました。
辛さは控えめ!
いやいや、私的にはもう少し辛くても良かったです。
コチュジャン多め!キムチ多めでも大丈夫です。
なんなら唐辛子入れましょうか?
鳥手羽の唐揚げ、何本かはチリソースで絡めました。
母に不味い!不味い!と言われると
師匠に差し入れしていたマドレーヌやパウンドケーキやクッキーも不味いのかも知れませんね。
そうなると差し入れも考えなければ!
88歳の母の口に合うように作るのはいささか無理です!
入れ歯でかめません!
刻み食や柔らかいものばかり作れません!
ところで師匠への差し入れ美味しいのかね?
こうなると差し入れが美味しいのかも疑問です!