ぎざきゅう

有機無農薬栽培

なつかしいギザギザきうり
糠味噌に漬けるとおばあちゃんちの味です。

糠味噌も新しいとおいしいですね。

夏野菜めざしてつくってみてはいかがでしょう。

煎り糠に塩と水と食パン１枚入れて毎日かきまぜておくとできます。
野菜の葉を入れてならします。

ぬか床のいい匂いになったら、きうりをいれましょう。