一本杉食堂の舞茸丼とけんちんうどん

今回は、子供たちのスキーレッスンでお世話になった一本杉食堂のメニューを紹介します。


一本杉食堂の外観。一本杉スキー場には3軒の食堂（兼レンタルスキー）が営業しています。昨年、ソリ遊びをしたときは、別のお店でソリを借りました。スキーレッスンをやっているのは、一本杉食堂のみ。


食堂2階からの光景。ゲレンデが見える窓際の席に陣取りました。

　
ビールや地酒（鶴齢）にも惹かれますが、この日は、食事の後も滑る予定だったので、がまん。

　
舞茸丼（950円）とけんちんうどん（650円）
舞茸丼は、天ぷらと思いきや、焼き舞茸を卵とじしたもの。肉厚の焼き舞茸は、香ばしくてジューシー。こういう舞茸の食べ方もあったのかと感動しました。ご飯も美味しかったです。けんちんうどんは、旦那が注文。具だくさんで、とっても食べがいがあったそうです。
いずれも手作り感が出ていて、アットホームなメニュー。

　
ラーメン（650円）とチャーハン（800円）は子供たちがとりわけて食べました。ラーメンスープはシンプルな鶏ガラ味。

さて、しっかり温まりまったので、子供たちと一緒にもう一滑りします。

一本杉食堂 （定食・食堂 / 越後湯沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3