晴天に恵まれました。
第6回、スタート地点が我家の傍になってから3回目です。
約3000人の参加だそうです。
8時30分、3kmAコースの選手がスタートしました。
昨年は娘のところへ行っていたので、今年は応援を・・・。
3kmBコース、10kmコースが順次スタートします。
昨日は宗堂桜を見に行ってきました。
今年最後のお花見です。
ではマラソンの応援に・・・。
一昨日、初めてタケノコを掘りに行ってきました。
足でタケノコの穂先を探って、鍬で掘るのですが・・・
無駄な力が入ってしまって、なかなか上手くできず大変でした。
今もまだ筋肉痛が・・・。
でも、最後の方にはだんだんコツがつかめて、何とかなりました。
帰宅してタケノコを茹でて、炊き込みご飯や土佐煮など作りました。
そして硬い部分は、今年もまたメンマを作りました。
タケノコ掘りは 思っていた以上にしんどくて、もう行かないかも?
これからは、頂き物のタケノコを感謝していただくことにします。
お花見
今年は思いがけず、京都と奈良で お花見ができました。
友人と行った八坂神社・・・
二条城・・・
6日だったので、五~八分咲きというところ。
奈良での お花見は9日だったので、満開に近づいていました。
近大農学部の桜並木・・・
佐保川・・・
奈良公園の桜も綺麗でしたが、佐保川は両岸の桜並木が
ずーっと続いていて、見事でした。3キロ近くあるそうです。
途中の鉄橋を電車が横切り走っているのが見えました。
写真には人影がありませんが、両岸には大勢の人がお花見を
楽しんでおられました。
桜吹雪の中、私たちもブラブラ歩き楽しんできました。
先日 友人からクッキーを頂き、とっても美味しかったので
レシピを教えてもらい、作ってみました。
大麦は コレステロール値を抑えるということで、気になっていました。
歳を重ねると、間食するにも気を遣います。
友人は中にレーズンとチョコチップを入れていましたが・・・
私はチョコチップと干しイチジクを入れました。
半生状態で冷凍しておいたものです。
こんなところで役立つなんて・・・ラッキーです。
美味しくできたので、今度は干しイチジクだけを入れて作ってみよう!
昨日 トマトとミニトマトの苗を買い、一回り大きなポットに植え替えて
苗作りをしています。
毎年ほとんど桃太郎の大玉トマトを作っていましたが・・・
今年はミニトマトをドライにしようと、半分 ミニトマトを植えることにしました。
今まで冷凍庫でトマトがゴロゴロしていましたが、
今年はコンパクトに冷凍できそうで楽しみです。