今年も山形からさくらんぼが届きました。
先日ラジオを聴いていたら、山形の方が「さくらんぼ氷」を
紹介されていたので、作ってみました。
一つ取り出してみると・・・
新鮮なままのさくらんぼを食べることができました。
上手くできたのに一つ残念だったのは・・・
一緒に凍らせてしまったので、氷を割るときに軸が切れてしまったこと。
そこだけ気を付ければ、食感もそのまま、長期保存できるので お勧めです。
夏休み、帰省した孫に食べさせられます。
先日、N.S.cafeへ行ってきました。
アジサイの季節・・・
ピンクのアナベルが気に入って、挿し木をさせてもらいました。
今回のケーキはバナナクランブル、メロンとペンネル添え。
バナナにクルミやアーモンドプードル入りで、香ばしく美味しく頂きました。