今日は一日中、久しぶりの雨…
昨日は畑仕事をしてきたので、いい休養となりました。
１月も今日で終わり、いろんなことがありました。
お正月には、二女家族とイタリアンレストランに行きました。
横浜からの帰りに奈良へ寄って、長女家族とも…
帰宅して、ご近所さんと『MOE'T』でフレンチを…
友人たちとは『茶寮 あずみ乃』へ…
ここでは、入口を入ると写真はNGです。
～お料理～
・菜の花の辛し和え からすみ添え
・ヒラメの刺身
・花びらしんじょ
・牡蠣の味噌チーズ焼き
・鰤の炙り みぞれ仕立て
・つくね芋の団子、車海老の揚げ物
・鰹のしぐれ煮せいろ蒸しご飯・吸い物
・牛乳プリン
・お菓子（春の訪れ） ・抹茶
手の込んだお料理の数々…大変美味しくいただきました。
ご飯のときに添えられた たけのこの土佐煮に感動して
作り方を教えて頂き、春の訪れが楽しみになりました。
友人にイチジクの お菓子を貰いました。
いろんな加工品が出来ているんですね～。
一つ一つを丁寧に個包装されていて、
立派なお菓子です。
素人には ちょっと真似ができません。
先週の土曜日、暮れに頼んでおいた米麹を取りに行きました。
３升（4.５キロ）を二つと、甘酒用の米麹も…。
いつ作ろうかな～と、考えていた矢先…
夜明け前、母がトイレから出たところで倒れてしまいました。
「ド～ン！！」大きな音にビックリして、私も飛び起き
傍に行くと痛そうにして苦しんでいます…。
救急搬送してもらわないとダメかなーと思ったけれど、
何とか病院へ連れて行くことができました。
それから いろいろ検査をした結果、
か細くなった骨だけど 奇跡的に折れてなくて、
打撲で済んでホッ！
でも痛みは2週間位 続くとか…。
今回は大事には至らなかったけれど、
次にまた転んだらどうなるか分かりません。
5日経って今日は母が何とかデイサービスへ行けたので、
味噌作りをしました。
今年も大豆と黒豆の両方を作りました。
麹を買いに行ったときに玄米麹を見つけ、
玄米麹入りの甘酒を作って食べることにしました。
お店の方 曰く、「玄米麹で甘酒を作ると 甘味より深みを感じる。」とか。
全部を玄米麹で作る勇気もないので、少しだけ混ぜて作りました。
深みとかは良くわからないけれど、プツプツの食感は
特に違和感もなく美味しくて体に良さそうな気がしました。
当分は少しだけ混ぜる感じかな～？
平成 最後の年を迎えました。
年末年始は、帰省できない二女のところへ行っていました。
おせち料理の他、数の子 ズガニ ナマコ 牡蠣 お餅 蒲鉾などと、
作り置きおかずを持参しました。
二女の家ではオイシックスの おせち料理を注文していたので、
年末から ご馳走三昧で過ごしました。
元旦には近くの『箕輪諏訪神社』へ初詣に行きました。
おみくじをひいてみると、娘が大吉 私は中吉で
幸先良いスタートとなりました。
近くのお店の初売りでは…
珍しい獅子舞いが見られました。
行きの新幹線からは見られなかった富士山…
帰りには見ることができました。
奈良で途中下車して孫たちと遊び、
sakiちゃんの始業式の日に帰宅しました。
