干し柿

昨日は一日中雨降り、畑の作物にはありがたいです。

先日畑へ行くと、早や西条柿が何個も熟していたので、

吊るし柿を作ってみることにしました。

晴れの日には外に吊るし、

雨の日には乾燥機にかけて、何とかカビをはやさないで作れました。

手間がかかるので、やはり寒風が吹くころに作るのがベストです。

初干し柿は、娘たちに送ってやりました。

９月の初め頃、近所のスーパーでポポーという果物を買いました。

二つ割にしたところ↓

ポポーには、懐かしい思い出があります。

５０数年前のある日、父が知人に頂いてきて食べさせてもらいました。

その時は、あまりにも美味しくて美味しくて・・・

また食べたいと、ずーっと思いながら時が過ぎていきました。

まだバナナが高級品だった頃のことです。

このポポーを両親と一緒に食べてみました。

ねっとりと甘い、南国のフルーツでしたが、

昔のような感動はなく…ただ懐かしいという感じだけでした。

あの頃に比べ、今は随分と食が豊かになったものだな～と、

両親と昔話に花が咲きました。