samuraiです。
今日は喜多見にある『beat eat(ビートイート)』というお店にやってきました。
こちらは喜多見駅から徒歩2分ほどの商店街の地下にあるお店。
お店の佇まいがノスタルジーさをカンジさせますね～。
そしてお店の入口には大量の鹿の角が！！
(;ﾟдﾟ)
こちらのお店を一人で切り盛りする女性マスターは
女猟師でもあり、
自ら山に入って鹿を狩ってくるとのこと。
おぉ～、コレは楽しみですね～！！
( ´∀`)ノ
それでは行ってみますか！！
店内はカウンターのみで6席と
非常にこじんまりしています。
が、調理場がどこからでも見えるのがイイですね。
壁の額の中には実際に使用する実弾が飾られています。
(o=ω=)o
さて、メニューはこちら。
うーん、コレは悩ましい。
ということで、「エビカレーセット(1,400円)」に
ランチオプションの「鹿肉のキーマカレー(+400円)」と
「チキンカレー(+300円)」をセットで。
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
おぉ～、コレは非常にソソラれる見た目ですね！！
(*ﾟ∀ﾟ*)
ライスの上にはパパド、青菜の炒め物、キャベツの酢漬け、紫玉ねぎのスライス。
左側がエビカレーで、右側がチキンカレーです。
もう絶対ウマイヤツじゃんコレｗ。
こちらは左手がシークワーサーのサンバルに、右が豆カレー。
そして、手前には鹿肉のキーマがどっさりと。
ではまずはパパドを砕いてと。
それではいただきますか。
まずは鹿肉のキーマから。
ドライタイプのキーマは、鹿肉のぎっしりした歯応えに
野趣溢れるスパイスの萌芽がたまりませんね！！
辛さはそこまで尖がっていないながらも、
クミンを始めとするスパイスが非常に重厚的！
もちろん、獣臭さも一切皆無！
初っ端からグレードが高いですね～！！
(*^￢^)ノ
ではエビカレーをいってみますか。
エビはマスタードシードとココナッツが香る、
メリハリの効いた南インドスタイル。
エビもプリップリでこれまた美味！！
これまたレベルの高いカレーですね！
ヾ(´▽｀)ﾉ
ではチキンカレーを。
チキンはごろりと入ったモモ肉が。
鶏肉は非常に柔らかく、カレーの旨みをしっかり吸って
これまたとても美味。
クローブを主体とするグレービーなソースが
実に口当たりイイですね～！！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
もちろん、最後はサンバルも豆カレーも全て混ぜて
いただきましょう。
混ぜることにより、その味は十重二十重にも繋がり
実に奥深い幽玄のスパイスの世界に
我々をいざなってくれます。
どのカレーも非常にグレードの高いカレーですね！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｵﾝﾏｲﾋﾞｰﾄｰｰｰ!!
ということで、こちらはガチもガチですよ！！
実際の猟師さんが撃つ肉をそのままいただけるというのも
非常に得難い経験ですし、
何より新鮮なジビエをカレーでいただけるのが
実にスバラシイですね！！
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
カレーはどれも丁寧な造りで、
肉をはじめ、野菜、魚介とバラエティに富んでいるのも魅力ですね！！
こちらは実際に使用された弾丸。
このように命をいただいているのだなとありがたく感じるので
お子様の情操教育にいかがでしょうかｗ。
ということで、こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！
【お店情報】
『ビートイート（beet eat）』
住所：東京都世田谷区喜多見9-2-18 B1
電話：03-5761-4577
営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30)/18:30～22:00(L.O.21:30)
定休日：火水木その他不定休あり
今日は喜多見にある『beat eat(ビートイート)』というお店にやってきました。
こちらは喜多見駅から徒歩2分ほどの商店街の地下にあるお店。
お店の佇まいがノスタルジーさをカンジさせますね～。
そしてお店の入口には大量の鹿の角が！！
(;ﾟдﾟ)
こちらのお店を一人で切り盛りする女性マスターは
女猟師でもあり、
自ら山に入って鹿を狩ってくるとのこと。
おぉ～、コレは楽しみですね～！！
( ´∀`)ノ
それでは行ってみますか！！
店内はカウンターのみで6席と
非常にこじんまりしています。
が、調理場がどこからでも見えるのがイイですね。
壁の額の中には実際に使用する実弾が飾られています。
(o=ω=)o
さて、メニューはこちら。
うーん、コレは悩ましい。
ということで、「エビカレーセット(1,400円)」に
ランチオプションの「鹿肉のキーマカレー(+400円)」と
「チキンカレー(+300円)」をセットで。
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
おぉ～、コレは非常にソソラれる見た目ですね！！
(*ﾟ∀ﾟ*)
ライスの上にはパパド、青菜の炒め物、キャベツの酢漬け、紫玉ねぎのスライス。
左側がエビカレーで、右側がチキンカレーです。
もう絶対ウマイヤツじゃんコレｗ。
こちらは左手がシークワーサーのサンバルに、右が豆カレー。
そして、手前には鹿肉のキーマがどっさりと。
ではまずはパパドを砕いてと。
それではいただきますか。
まずは鹿肉のキーマから。
ドライタイプのキーマは、鹿肉のぎっしりした歯応えに
野趣溢れるスパイスの萌芽がたまりませんね！！
辛さはそこまで尖がっていないながらも、
クミンを始めとするスパイスが非常に重厚的！
もちろん、獣臭さも一切皆無！
初っ端からグレードが高いですね～！！
(*^￢^)ノ
ではエビカレーをいってみますか。
エビはマスタードシードとココナッツが香る、
メリハリの効いた南インドスタイル。
エビもプリップリでこれまた美味！！
これまたレベルの高いカレーですね！
ヾ(´▽｀)ﾉ
ではチキンカレーを。
チキンはごろりと入ったモモ肉が。
鶏肉は非常に柔らかく、カレーの旨みをしっかり吸って
これまたとても美味。
クローブを主体とするグレービーなソースが
実に口当たりイイですね～！！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
もちろん、最後はサンバルも豆カレーも全て混ぜて
いただきましょう。
混ぜることにより、その味は十重二十重にも繋がり
実に奥深い幽玄のスパイスの世界に
我々をいざなってくれます。
どのカレーも非常にグレードの高いカレーですね！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｵﾝﾏｲﾋﾞｰﾄｰｰｰ!!
ということで、こちらはガチもガチですよ！！
実際の猟師さんが撃つ肉をそのままいただけるというのも
非常に得難い経験ですし、
何より新鮮なジビエをカレーでいただけるのが
実にスバラシイですね！！
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
カレーはどれも丁寧な造りで、
肉をはじめ、野菜、魚介とバラエティに富んでいるのも魅力ですね！！
こちらは実際に使用された弾丸。
このように命をいただいているのだなとありがたく感じるので
お子様の情操教育にいかがでしょうかｗ。
ということで、こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！
【お店情報】
『ビートイート（beet eat）』
住所：東京都世田谷区喜多見9-2-18 B1
電話：03-5761-4577
営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30)/18:30～22:00(L.O.21:30)
定休日：火水木その他不定休あり
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