知人が妙高高原に行って来たとアケビを頂きました
アケビの皮は色々調理し食べた事があるがアケビ酒は
作った事が無いので今回挑戦してみます
今日は午後からパソコン・・会社の年賀状を作成毎年の事です
それなのに直ぐ先生を頼ってしまう
だけど今年でこれも最後かなぁ～と思ってます
明日から師走です。玄関のお飾りもクリスマスに変えなければ・・・・
そうそうもう一つ頂き物が届きました。日記代わりのブログ
忘れない為にも記録しておかなければ・・・この頃忘れっぽくなりました
小布施の栗鹿ノ子です。賞味期限はたっぷりあります
お正月おっちゃんとお薄を点てて頂きます・・・ありがとう
今日は編物教室・・行って来ました
セーター編み終わり、小物トイレットペーパーホルダーを作っています
次回からはロングベストに取り掛かるつもりです
相変わらずお喋り半分、楽しい時間です
帰宅後直ぐ夕食の支度に取り掛かる。今日は昨日買って来た売り出しの
国産の豚もも肉でとんかつを作る
後２～３品作り、先日から気になっていた花梨の整理を・・・・
花梨酒・花梨ジャムを作る
花梨が結構傷んでました。花梨酒は私用に人工甘味料ラカントを
使用そしておっちゃんのウイスキーダルマを貰い入れる
おっちゃん曰く勿体ない・・・確かに・・・
ジャムは花梨の皮を剥き圧力鍋に花梨・砂糖（私はラカント）とレモン汁
水を入れ圧力をかける・・・後は煮詰める糖分が足りない時は蜂蜜でも入れる
あまり甘くはないが糖尿病の私には、これ位が無難です
柿酢ブツブツと醗酵している感じだけどまだ変化をあまり感じない
毎日かき回しているが・・・失敗・・・したくないです
暫くぶりで映画を見に行く・・と言っても新聞屋さんから
頂いた無料券です
その前におっちゃんとゆず庵で、以前しゃぶしゃぶを食べた時
美味しかったので平日のみやっているランチを食べに行きました
お腹はいっぱいになりましたが。味はまぁまぁでした
しゃぶしゃぶの方が美味しいかな
映画は３時からまだ時間が有るのでユニクロに寄る
おっちゃんの下着と私の物を２～～３点購入
会場近くでコーヒーを飲み時間を潰す・・２階お休み所が有るのが
今日初めて解りました。ここで休めばよかったのに残念・・・
開演前に警察の方が詐欺に気を付けるようにと注意の話し
この頃はハガキで来るそうです。女性宛てが多いらしい
そして今日の映画・・骨董詐欺の映画・・嘘八百でした
帰宅したら部屋が何とも言えない香り、漂ってました
柿酢キッチンペーハーと輪ゴムでしっかり密封してたのに
醗酵が進み、今にもパンクしそうでした。
急いでかき混ぜ又密封する
今日も楽しく過ごせました・・・感謝・・・
今日は絵手紙、先日お休みしたので頑張って行く
画材・・庭のキンカンと向いの柚子・千両を頂く
時間が迫っていたので、少し急いだら呼吸が苦しくなり計ってみると
血中酸素が80をきっていた苦しいはずです。ビックリ95台を回復するまで休む事に
元気と思っていても年々無理の出来ない身体になっている事を痛感する
それでも楽しいから行く・・・家に居ても同じです
来年は平成から何になるのかなぁ～ そして半紙に初めて描いてみました
頂いた半紙に描いたのですが一寸眼には見えないが古くなって、いたようです
これも考えようでは素敵に感じる。友人に送ります
柿酢毎日混ぜてます・・・少し酸っぱいにおいがする
醗酵が始まっているようだ。コバエだけは気をつける
今日は引きこもりになる事にした
明日から12月1日まで予定が入ってるのでそれに備えて自宅で過ごす
それでも、やる事が一ぱいです・・・まだまだ主婦を卒業できないようだ
まず先日友人から頂いた太めの大根、この時期早く処理しないとスカスカに
なりそうなので、例年通り切り干し大根を作る事に・・自分で作ったのは
最高に美味しいです。
私に似て何とも不格好な大根です事
皮を厚めに剥き千切りにする。太く切る方もいるが、私は細いほうが好きです
皮も無駄にせず、人参と一緒にキンピラを作る。唐辛子を入れ辛めにする
そしてキンピラにも出来無い大根・人参・その他の野菜の皮を煮スープを取る
明日の朝のスープにする
スープの取り終わった野菜クズは庭のレモンの鉢植えと、バラの根元に埋め
飼料にする・・・でも時々休みながらでは無いと体力が持たない
今日も柿酢を混ぜる・・・まだ変化は見られない。少し柿を足す
そして明日は絵手紙なので12月のカレンダーを作る
あと一つやり残したことがある
これです。友人から花梨酒を作る為頂いた大きな花梨まだ作ってません
玄関に飾ってあります。今週中にはガンバル
つもりです
昨日のお出かけでドット疲れが出ました
２時頃までシーパックを吸い横になり、ダラダラ過ごす
夕方少し元気を取り戻す。今夜は知人のご主人のお通夜おっちゃんと伺う
おっちゃんもこの方とは、テニス仲間でした。私も良く相手して頂きました
笑顔のとっても良い遺影でした。奥さんとは革工芸仲間です
早く元気になってくださいね
そして帰宅後少し元気が出たので、気になっていた事に取りかかる
又柿を頂いたので・・柿酢を作ってみる事に・・初めての挑戦
レシピによると、混ぜて寝かせるだけとの事です
どんな柿でもよいが柿の周りの白いのは酵素なので拭き採らず
汚い所は紙で拭く事、そして毎日よく潰すやってみました
密封せずキッチンペーパーで蓋をし、コバエに気を付けるとよい
美味しい柿酢が出来る事を願ってガンバル
今朝も体調良好・・・行きたかったダブル美術鑑賞行って来ました
小手指から明治神宮前まで行き千代田線に乗り換え乃木坂で下車
６番出口より国立新美術館に直結・・・私にとっては最高に楽です
東山魁夷見慣れた絵が沢山・・・そしてボナールよく解らない。浴室の絵が多かった
東山魁夷９０歳で亡くなる迄描いていた。凄い・・・そして唐招提寺御影堂障壁画
これをどうしても観たかったので、行けた事本当に嬉しかったです
１階で軽く食事・・・館外も紅葉してました
私の心に残った絵
ボナール・・浴盤にしゃがむ裸婦 東山魁夷・・行く秋
何時も沢山展示している絵から、その時私の心に残る絵を見つける楽しさが有る
・・行く秋・・根元に強さを感じ～～負けるか～～と言う強さを感じ何となく好き
あまり絵画の事は詳しくない、だけど観るのは好きと言うだけです
今日も楽しい一日でした・・・次はムンク展行きたいです
頂き物の多い一日でした・・・幸せです・・・
朝８時布団の中で・・電話ですよ～～・・のコールで起こされる
新潟に行って来た友人から電話、へぎ蕎麦を買って来たから取に来る
と言う電話・・勿論蕎麦大好きですから行って来ました
広い庭の畑から大根と小松菜を頂き帰宅・・・年金生活助かります
そして夕方何時も珍しいお菓子を届けてくれる隣人から頂きました
京都の俵屋吉富の紅葉狩り（羊羹）頂きました
上品な甘さで美味しかったです
・・・その上里芋とサツマイモ迄付いてきました・・・
食料は捨てる事はしないと言う、考えでいるので何時もある食材で
何を作るか、色々模索する。そんな生活している内は、ボケないだろうと
言うのが私の自分流の認知症診断です
それが出来なくなった時は、危ないなぁ～～と思う時です
それにしても来年は消費税も上がりその上、公的年金や厚生年金の
給付額を抑える・・マクロ経済スライドが発動されるようです
ますます生活が大変になります。食費の節約をするのが手短なのかな
頑張りま～～す・・・楽しみながらね・・・だけど大変・・・
今週、体調は良好です。1週間経つのは早いです
編み物教室行って来ました。お喋り半分楽しい時間です
ようやく出来上がりました。何と時間がかかった事
ｖ首のセーター初めての挑戦でした
投げ出さないと、何時かは出来るものと自分を元気づけながら
頑張りました。次回は一寸一休みで小物を作る予定です
明日から3連休・・1日は知人のご主人が亡くなったのでお悔みに・・・
・・・1日は頑張って美術館に行きたいと思ってるのですが・・・
もう何度も延期してるので、何とか行きたいです
だけど私の体調次第ですけど・・・
そして今日は良い夫婦の日とか、まぁ～何も不満は無いねぇ～と
二人で話す。そんなに贅沢は出来ないし健康では無いけど、75歳過ぎ
楽しく過ごしてる方だねと語る
ささやかな幸せを感じながら毎日過ごしています
この年齢、これって最高ですよね
シルバーの会員のお祭りに行って来ました
100円で色々買ってきました。おっちゃんの靴下等とってもお買い得でした
ランチは友人と近くのうなぎ屋で食べる予定でしたが、シルバー食堂の
御うどん200円で済ませました・・・凄い節約・・・嬉しいです
中々いい味でしたよ
そして会員の作品展を見てきました
来年の干支イノシシ毛糸で作ってます
近くの喫茶店でコーヒーを飲み2時間お喋りをし過ごし
3時から整体に行き今日も又楽しく過ごせました
明日はまた忙しいので、早く寝ます