べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

明日の鳥羽臨時便♪

2015-05-27 11:48:03 | 井戸端独り言(^m^ )
明日お届けの鳥羽便ですがもう少し数に余裕あります。

お届けは
5月28日木曜日
夕方4時から4時半ごろ 小浜方面
夕方5時ごろ ハロー周辺

Wチョコ→2

よもぎあん または よもぎ→2

トマトバジルチーズ→4

カレーチーズ→3

いかがですか?


よろしくお願いします!



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まとめてお届け便について

2015-05-24 14:57:06 | 井戸端独り言(^m^ )
今日の朝市、雨降らなくてよかったぁ~。

早朝からたくさんお越しいただいてありがとうございました!

明和、鵜方、市内以外からもたくさんお越しいただきました。

おかげさまで、早い時間に完売とさせていただきましたが、
少しあとからお越しいただいた方には、せっかく寄っていただいたのに何もなくてすみませんでした。

販売開始頃には、他のお店の様子を見ている余裕は全くありませんでしたが、
今日は魚も野菜も早い時間に完売されていたようです。

野菜が安くて新鮮で、すっごく魅力的~でしたが、なぁ~んも残ってなかったです。


今まで志摩便や伊勢便をご利用いただいていましたお客様には、
なかなかお届けできなくなってしまって、ご迷惑をおかけしています。
すみません。


今日も何名様かまとめてお届け便についてお問い合わせいただきました。

まとめてお届け便は

1種類が10個~MAX14個
★同じ種類が2個の場合は2種類として数えるとします。

8種類~10種類
でお届けさせていただきます。

バラの場合は取りまとめをしていただく方に大変お手数をかけてしまうので、なるべくセットでお届けさせていただけるとありがたいです。

1種類10個
8種類
をご注文いただいた場合は80個をバラ、またはセットのお届けになります。

一日に焼ける数と種類に限界があり、夕方にはお届けしたいので
種類の上限は一応10種類とさせていただきます。


ですので、
ご注文上限は
10種類を14セット→140個です。


こういう場合にご注文数によって数に余裕があり、
時々お近くでよくご利用いただいているお客様にご案内させていただく場合があります。

店舗がありませんので、ご注文いただいた分をお届けという、
ロスの出にくい方法でありがたく仕事をさせていただいています。
一日仕事をさせていただいてお届けという方法のため、
どうしても一度のご注文が大きくなってしまうのがご利用しにくいところもあるかもしれませんが、
ご近所、職場などでお声をかけていただいてご利用いただければと思います。

こちらの数などを基本として、お問い合わせいただければと思います。

ご相談いただいて、なるべくご都合に合うようにお届けできればと思いますので、
ご不明な点はコメントなどでもお問い合わせください。
メアドをいただければコメント非表示にて、直接お返事させていただきますので、宜しくお願いします。


今日はまとめてお届け便についてお問い合わせいただきましたが、
暑い時期は毎年しばらくお休みさせていただきます。
ご了承ください。


不便なベーグル屋ですが、楽しみにしていただいてありがとうございます!
コメント (1)
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明日はあらしま朝市です♪

2015-05-23 21:39:48 | 井戸端独り言(^m^ )
5月28日木曜日
鳥羽臨時便のご注文受付中です。
メニューと在庫状況はこちら→ポチットなっ

明日は
雨降るんかい!降らんのかい!降るんかい!
雨予報のようですが、そんなに降らんような気がせんでもないような~。

メニューです!

プレーン


黒糖
クランベリー
ゆず
ごまごま


全粒粉



きなこチョコ


Wチョコ

コーヒーキャラメル

紅茶メープル

シナモンレーズン
ひじきチーズ

きなこ甘納豆
バナナチョコ



紅茶いちじく
シナモンレーズンクリームチーズ
よもぎ黒豆

揚半平チーズ
ごまごまドッグ

トマトバジルチーズ

トマトバジルドッグ

21種類の予定です。
写真は以前のものです。


あらしま朝市は
6月から9月の第二日曜日までお休みさせていただく予定です。
長いお休みになって申し訳ありませんが、宜しくお願いします。

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5月28日木曜日鳥羽臨時便のお知らせです

2015-05-22 23:23:49 | 井戸端独り言(^m^ )
5月24日日曜日の
あらしま朝市は
雨でも出店させていただきます!



鳥羽便のお知らせです。
だいぶお待たせしてしまっているものや、
いつでもいいから~っと言っていただいたものを焼かせていただこうと思います。

お届けは
5月28日木曜日
夕方4時から4時半ごろ 小浜方面
夕方5時ごろ ハロー周辺

2015-05-25 0時07分現在

プレーン生地 
120 プレーン 残2個
×¥140 クランベリー
×¥170 ひじきチーズ
×¥190 チーズドッグ
×¥190 ベーコンチーズブラックペッパー


ココア生地 →残4個
¥170 Wチョコ

トマトバジル生地 →残5個 
¥190 トマトバジルチーズ

よもぎ生地 →残3個
¥150 よもぎ
¥190 よもぎあん

カレー生地 →残4個
¥170 カレーチーズ

いかがでしょうか?
よろしくお願いします。



昨日は浜島にお届けに行ってきました。

10個セット。


プレーン
黒糖
Wチョコ
コーヒーピールココナッツ

紅茶メープル

カレーチーズ

キャラメルりんご
チーズドッグ

よもぎあん

トマトバジルチーズ
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賑わいました♪ナチュラルマーケット~暮らしの種~

2015-05-19 00:14:04 | イベント
いいお天気で暑いくらいでした。
ナチュラルマーケット~暮らしの種~

Open前からたくさん並んでいただいて、ありがとうございました。



























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ナチュラルマーケット

2015-05-17 10:30:21 | イベント
おはようございます!

10時から始まりました、
ナチュラルマーケット♪

早くから並んでいただきまして、おかげさまで完売です(^人^)

せっかく寄っていただいたのに、何にもなくなってしまってすみません。

ナチュラルマーケットはまだまだ開催中です!

賑わってきました♪

お昼過ぎくらいまで、ひとりで片付けしながら、ぼぉ~っと、ほけぇ~としています。

暑い~!!

ありがとうございました!
コメント (2)
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ナチュラルマーケット~暮らしの種 

2015-05-16 16:43:38 | 井戸端独り言(^m^ )
5月17日日曜日
志摩市
横山展望台のすぐ横
創造の森
10:00~開催です。

明日のメニューです!

プレーン

黒糖
クランベリー

よもぎ

Wチョコ
ゆずホワイトチョコ
コーヒーキャラメル
紅茶りんご
紅茶メープル
シナモンレーズン
ごまごまチーズ
カレーチーズ

バナナチョコ

切干大根きんぴらチーズ

シナモンレーズンクリームチーズ
よもぎ黒豆
揚半平チーズ
チーズドッグ
ごまごまドッグ
トマトバジルチーズ
カレードッグ


よもぎ

きれいな緑色の生地♪
黒豆炊いて巻きました。



最近
トマトバジルチーズ、よく作ります。


水は使わずカットトマトだけで仕込んでいます。
こちらもきれいな色の生地で♪
トマトの生地♪
酸味もあって好きなので、よく作ります。

バナナ生地も、水は使わずバナナの水分だけで作ります。
そのためか?なかなかツルピカにはなりませんね。
膨らみにくいようですが、ずっしり重いです。

明日はいいお天気、暑いようです。

遊びに来てください♪




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明日は横山展望台~創造の森へ!

2015-05-16 06:44:44 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます!

起きたら少し雨降ってましたが、明日はお天気よさそうです。

イベントに出店します。

5月17日日曜日
志摩市
横山展望台のすぐ横
創造の森
10:00~開催です。


来月の朝市は子供たちの予定が毎年決まって入ってしまうためお休みさせていただきます。
7月8月も暑すぎてお休みの予定です。
工房が、エアコンをフルでつけても高温で、焼きあがったベーグルがなかなか冷めなかったり、
たくさん焼くことができません。

夜中から作業することもありますが、
朝市・・・どうするかなぁ・・・
夜中から焼いて、シンプル系と甘い系だけ用意させていただこうか・・・
ちょっと決めかねています。


イベントへの出店は
6月21日なかまちマーケットが終わるとしばらくお休みさせていただく予定です。

なかまちマーケットも前回、めっちゃ頑張って焼いていきましたが、
早い時間からたくさんの方によっていただいたのに、十分用意することができませんでした。

せっかく来てもらったのに、なぁ~んにもない!っというのが
ホントに申し訳なく、残念です。

なかなか予定が入れられないと言いながら、
この頃はまとめてたくさんおまとめ便でご注文いただき焼かせていただくことが多くなりました。

セットにも分けさせていただきます。

来週はこの春、職場がかわられた方が、現職場と旧職場の方に声をかけて下さり、セットでのお届をさせていただきます。

セットに余裕があったので、いつも志摩便をご利用いただく方にご案内させていただいたら、またお友達に声をかけてご注文下さいました。

今回は、浜島まで初めてお届けです。
志摩便をご利用いただいていたお客様は、いつも浜島から鵜方に取りに来てくださってたんですよねぇ~。
不定期で不便です申し訳ありませんが、
そうしても近くにお届させてもらって食べていただけると嬉しいです。

しかし、私はなかなか道が覚えられません・・・
時間に間に合うように下見しておかなくては



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セットでお届け便♪

2015-05-14 10:50:06 | 井戸端独り言(^m^ )
いいお天気で暑いくらいですね。

今日はお友達お誘いあわせでご注文いただいたセットのお届けです。



黒糖
よもぎ
きなこ
Wチョコ
コーヒーキャラメル
紅茶チョコピール
カレーチーズ
切干大根きんぴらチーズ

8個入りを12セット。

この頃、切干大根きんぴらチーズの人気急上昇?のようです。
ご注文、よくいただきます。
朝市やイベントでも意外とよく選んでいただいています。

切干大根をごま油で甘辛くきんぴらみたいに炒めて、いりごまをたっぷりふって、
ブロックチーズと一緒に巻きます。
ひじきチーズの切干大根バージョンです。
切干大根の食感が面白いベーグルです。

今日は、いくつか数に余裕があり、
ちょうどお近くにお勤めの
いつも伊勢便をご利用いただくお客様にメールでご案内したところ、
残り全部ご注文いただき、ありがとうございます。

この前のなかまちマーケットに来ていただいたのに、あんまり残っていなくて、
残りをこの時も全部買っていただいて、早々に完売とさせていただいたお客様でした。



ホントに暑い~暑いわぁ~。

そろそろ工房の暑さ対策せないかんなぁ~。

行ってきます!


コメント (2)
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一応・・・どっちでもいいんですが・・・一応・・・

2015-05-13 07:55:44 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます。

今度の日曜日は、多分お天気もよさそうで、イベントに出店させていただきます。

5月17日日曜日
志摩市
横山展望台のすぐ横
創造の森
10:00~開催です。

今回のイベントは日付変更になったため、午後から予定を入れてしまっていて、
申し訳ありませんが
残りがあっても、12時半ごろには撤収させていただく予定です。

よろしくお願いします!
遊びに来てください。


昨日、結構早めに台風通り過ぎてくれたみたいですね。
今日は朝からいいお天気で♪
まとめてお届け便のベーグルの作業をしています。


まぁ~どっちでもいいと言えば、どっちでもいいんですが・・・
一応Shop名というか、ベーグル屋さんの屋号は
『べっぴんさんBagelヒロ』
っとなっています。

ブログ名と違うので紛らわしくてすみません。

プロフィールあたりに加えておくといいのかも?

ブログを検索してもらう時に
「べっぴんさんベーグル」で検索できるので、そこから屋号名も
『べっぴんさんベーグル工房』
っと思われるのかも?しれません。

知っててもらったらそれでいいですけど、
まぁ~どっちでもいいんですが、時々気になったんで



今日は午後からがん検診行ってきます。
乳がん検診と子宮がん検診。
健康診断とか会社に勤めてないと、ホントにうけへんし~気をつけなぁ~

マンモグラフィーっとやらですが、
あれホントに痛いよねぇ~←やったことある女性しかわからんけど
もぉ~無さ過ぎてスタッフさん?測定してくれる方?ごめんなさい・・・って感じですが、
ホント痛い

この頃は身近で病気になったり、病気で親戚が亡くなったり、
TVでもがんとかの予防やらなんやらよく聞きますが、
自分はこんなに元気で健康だから、
そんなの関係ねぇ~っと思っているところに来るんやろなぁ~っと
地震も怖いけど、病気も怖いなぁ~っと考えるところです。

今日も暴飲暴食デブの素
頑張るぞぉ~
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