ハングリーへブン

最近ちょっとずつ、「ファーストフード」でないスローなハンバーガーにハマってきている１６。ハマってるといってもたくさんのお店にいったわけでなく、お店を調べてる段階。残念ながら福岡には少ないですが、そんな中でいくつか行ってみたいお店もあるわけで。

先日行ったのが、今泉にある「HUNGRY HEAVEN(ハングリーへヴン)福岡今泉店」。写真のようにお皿に盛り付けられて運ばれてきますが、これをハンバーガー用のペーパーではさんで押しつぶしながら豪快にかぶりつくとゆースタイル。美味い！お肉はもちろん、バンズもソースもアボガドもそれぞれ美味い。

一蘭 西通り店

一蘭の西通り店。ここの一蘭は、話題作りのためか観光客向けなのか、他の一蘭と比べてかなり「ヤリスギ感」が。いわゆる一蘭のフツウのラーメンは無く、重箱風の丼に入った釜だれとんこつラーメンのみ。フツーの一蘭のラーメンと同じように、濃い味にしたのがちょっと失敗だったのか、スープがタレの味が濃すぎて豚骨と呼んでいいのかすら微妙。

いや別に不味いと言ってるわけではないのですが、フツーの一蘭のラーメンの美味さにくらべたら、ちょと劣るかなーと思います。個人的には。場所はサイコーにいいとこにあるが、リピーターは果たして多いのかどうなのか。

無為

久留米にも韓国料理店はいくつかあるけど、蛍川の「善美」が5年前に消えてからは、はっきりいって福岡のそれに比べるとかなりレベルが劣ります。

そんな中で久留米の韓国料理のレベルをなんとか底辺まで落ちないように保っているのが西鉄久留米前の「無為」。まー韓国料理とゆーよりは焼き肉屋さんに近いですが、お肉の質は意外と上々。チヂミやその他のお料理も美味しいです。

エチオピアビーフカリー

去年東京に行った際に訪れた神保町のエチオピア。このお店のレトルトカレーが福岡パルコ地下にも売ってましたので購入。

感想…美味いです。しつこくない辛さ。ほどよい柔らかお肉。野菜がたくさん溶けこんだ…いや溶けきれないくらいの野菜が入ったルー。お店で食べたカレーとほぼ同じ。いやこっちのほうがちょとスパイシーな気も。ちなみに今回のトッピングはファミマのクリームコロッケ。

究林登

　

佐賀県は有田町、チャイナオンザパーク内にあるレストラン「究林登(クリント)」店名の由来は不明。店長がクリントイーストウッド好きとか？そんなことはさておき料理のほうはとゆーと…

　

いろいろ洋食メニューがある中でカレーライスが4種類ばかし。どれも惹かれましたが、牛すじのカレーをちょいす。ライスはパッと見チャーハンみたいな。美味しかったです。食器はすべて有田焼の深川製磁。あとサラダバーがあり、オリジナルのドレッシングが美味しかったので、カレーがくるまでオカワリしまくってました笑

後楽園

多久市は唐津街道沿いにあるラーメン屋。後楽園。空腹状態で運転中、ブレラが自動的に店の駐車場に吸い込まれた感じです。フツウのラーメンにチャーシュー多め＋生卵がのった特製ラーメンは700円。ちょと高いような。麺は基本でちょと固め。スープは昔ながらの塩味のきいた食堂系とんこつ。

こういうとんこつスープに生卵が入ってる場合、卵を崩すタイミングと崩した後の処理にはより一層注意が必要。卵は半分以上食べたとこか終盤で崩し、崩れた卵もレンゲでできるだけ広がらないように。間違ってもとんこつスープ全体と卵が混ざり合ってしまうような食べ方は禁忌。

定食屋 たくま

大牟田市の定食屋たくま。平日のお昼休憩に。大牟田市の定食屋たくま。店内暗い？節電？ とんかつとかチキン南蛮とかいといろある中で、迷ったあげくなすと豚肉の味噌炒めを注文。味の丸福のような茄子味噌を期待してましたがちょっと違いました。ま、これはこれで美味しかったけど、家でもできそうだし、これならとんかつにしとけばよかったかな。　

「星守る犬」観ました。感想…①意外と豪華キャスト。ほとんどちょい役ばっかですが。②原作（漫画）のほうが100倍いいです。原作は濃い内容で20分程度で読み終わるのに、映画はなんか無駄に引き延ばしてる。ドラゴンボールのアニメ版並みの引き延ばしっぷり。もう観るの疲れてきた…と思った頃にやっと少し見応えのある感じになってきますが。せめて90分程度にまとめてほしかったなー。「おじさんとハッピーはすばらしい時間をすごしたんだ…」とかいらんし。

広東炒麺 南国酒家

JR博多シティくうてんの中華麺レストラン「広東炒麺 南国酒家」。あんかけやきそばの専門店です。シュウマイは1個150円と安いわりにぷりぷりで美味でした。他の中華料理や麺類もフツウに美味しいです。これにてくうてんのレストランは10軒目制覇となります。そろそろ行きたいお店はぜんぶ行ったかなー。

　

熟成シュウマイ/天然海老のチリソース煮

　

水菜チャーシュー入りつゆそば/特選海鮮あんかけ焼きそば

DVD「ゲットスマート」観ました。感想…①Mrビーン系のコメディ映画です。めちゃくちゃ笑えるシーンはそんなに多くなかったような。吹き矢？みたいのを自分に打っちゃうとことか、スパイに昇格して大声で喜ぶシーンとかは笑えたので印象的でしたが。②「プラダを着た悪魔」のアン・ハサウェイと気付くのに時間かかった。てか観終わってから知りました笑

門司港発祥 焼きカレー

今回はちょっとした調理を要するレトルトカレー。「門司港発祥 焼きカレー」。自宅からグラタン皿、生卵、とろけるチーズ、粉チーズを持参。元々職場に置いてる2分でチンのご飯をお皿に盛り付け、カレーをかけて、…てこの時点で器から溢れだしていましたがゴリ押しでとろけるチーズ＆粉チーズをのせ、器からこぼれだすカレーごとオーブンレンジへ。トースター機能で7.8分。

熱々の焼きカレーの出来上がり。これはかなり美味い。ぜひまた食べたい。ただしオーブンレンジのトレーも大変なことになってましたけど。

甍で金目鯛のしゃぶしゃぶ

　

　

甍にて。古蔵のもつ鍋も美味ですが、今回は金目鯛のしゃぶしゃぶをいただきましたのでレポート。だしにさっとくぐらせていただく金目鯛。初めて食べましたが、いくらでも入りそうなくらい美味。目ん玉も美味。

　

〆は雑炊、うどん、ラーメンが可とのことで、ラーメンを。いったん鍋をひいてスタッフが作ってもってきてくれます。これまた〆としては美味です。