久留米市のなかでも、ひそかにかなり好きだった田倉が消え、いつの間にか別のラーメン屋に変わっていました。今回は塩ラーメン専門店「中華そば 上津 惣一」とゆーお店。2012年12月にできたお店だそうです。
ランチタイム限定のCセット（ラーメン+餃子）は、ラーメンと餃子を足した値段より１００円お得。ラーメンはさすがにスープが美味。ついぐびぐび飲んでしまう繊細なうまみをかんじるスープ。麺は当然ちぢれ麺。チャーシューは薄くて広い、そしてやわらかいチャーシュー。テーブルのブラックペッパーはお好みで。１６の知る限り塩ラーメン専門店は久留米では初めてではないでしょーか。今後がたのしみ。
ランチタイム限定のCセット（ラーメン+餃子）は、ラーメンと餃子を足した値段より１００円お得。ラーメンはさすがにスープが美味。ついぐびぐび飲んでしまう繊細なうまみをかんじるスープ。麺は当然ちぢれ麺。チャーシューは薄くて広い、そしてやわらかいチャーシュー。テーブルのブラックペッパーはお好みで。１６の知る限り塩ラーメン専門店は久留米では初めてではないでしょーか。今後がたのしみ。
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塩ラーメンですが、かなり丁寧なつくりで最近珍しいシナチクも乗っていますし、ファンがかなり多くなりそうな雰囲気持っています。ご馳走様でした。
惣一かなりスープがぐっときますよね
上津バイパスのグッディの横で、見逃しそうになりましたが、お店の雰囲気もとってもよくて、なにしろラーメンが美味しかった!!!
あっさりしててしつこくないけど、しっかりした繊細な味！！
また行きたくなるお店でした。
しかも珍しい。またいきたいです。