美濃や 仙川

美濃屋のお肉をテイクアウト出来るのを知りまして



ていうか、もうずっと昔から
頼めばテイクアウトしてくれていましたね。
もつ鍋用のホルモンとかも常に売ってくれてました。
でも、いつもお店で食べるから頼んだことはなかったのです。
で、今、この時期だからテイクアウトしてみようと思って
お店に注文の電話を入れてみたら
「お店ガラガラだから食べに来てください」
ってことになりまして
行ってみたら本当にお客さんいらっしゃらない。
いいんですか？とか言いながら
まずは大ジョッキ。
暫くは二組くらいしかお客さん入れないようにしていて
時間も早く閉めているそうです。
行かれる方は電話予約してから行った方が良いですよ。
まあ、そんなわけで貸切状態でスタート。
赤みのお肉とリブロース。
この赤身のお肉は美味しかった！
赤身のお肉は店主さんにオススメを聞くと良いと思いますよ。




二杯目は日本酒。


これもたまらなくウマい。


牛タン。


ハラミと牛すじ煮込み。


大ジョッキ。


上ミノに付いている脂がこれまたウマいんですよ。


また日本酒。


最後にトロトロホルモンと大ジョッキ。


ウマかったです。
次回は本当にテイクアウトしてみようかな。


帰宅してデザート。


これもウマかったです。

ラーメン二郎 荻窪店

お昼は荻窪店で食べてきました。
並びは、男性の助手さんから一人分以上の間隔を空けるように伝えてくれますので
それに従って皆さん少し離れた感じで並んでいました。
それと、店内では友人、知人とのおしゃべり禁止の張り紙がありました。
私もラーメン出てくるまでマスクして、食べ終わったらすぐマスクして退店という感じでした。
こんな時期でも営業してくれてありがたいです。
麺少なめですけど、いつも通り美味しい一杯に感謝でした。
桜台、西台や松戸なども時間を多少変更しながら営業しているようだし
テイクアウトで販売している支店もあるようなので
近くの方は調べて行ってみるといいかもですね。
行く前にルールとかもよく調べて行った方が良いですよ。


我が家の鍋二郎の方ですが
まだ食べてます。
麺は小分け冷凍してあるので使いやすいです。


釣れたヤリイカもお刺身で食べるのは最後の分で
自家製イクラと一緒に酢飯で丼にしたら凄く美味しいのが出来て大満足でした。
ヤリイカはまだ釣れているのでもう一度行きたいですね。


それとセブンで売ってるこのアイス


チョコがパリパリしていて美味しいですよ。

聡丸☆クロムツ～ヤリイカ

昨日は聡丸で釣りでした。
前半のクロムツは撃沈で後半のヤリイカ。


予想以上に冷たい風がビュンビュン吹いていて
うねりも半端なく厳しかったです。


最初は１４センチでやってましたが
船長から１１センチに変えるようにと二度も注意されて
交換したらヤリイカ入れ乗りになりました。
船長の忠告は守りましょう！




結果、ヤリイカ３６ハイ
スルメイカ２ハイ。


友人、嫁実家に配達して
帰宅しました。
とりあえず、帰りに明太子と紫蘇の葉を買ってきて
イカ明太で晩酌しました。
混ぜた写真はありません、、、


ヤリイカたっぷり入れたお好み焼きも最高にウマいです。
完成した写真はこちらもありません、、、


水深も１００メートル前後で浅くなったし
他所よりもヤリイカ釣れてますからおすすめですよ！

ラーメン二郎 荻窪店

昨日のお昼は荻窪店で二郎でした。
お昼頃に通りかかったときは１０人くらいの並びでした。
そして私は１４時ころに到着で、同じく１０人くらいの並び。
小麺少なめ。


仙川、越谷と非乳化スープが続いていたので
濃厚な荻窪スープが一層美味しく感じられました。
今のところ営業を続けてくれるようなので
大変ありがたいし助かりますね。
感謝感謝！！


自宅では越谷の麺でカルボナーラを作ってもらいました。


それとギョースーで麺の仕入れです。

ラーメン二郎 越谷店

前日の夜に仙川店で鍋二郎を購入したばかりで
まだ冷蔵庫にスープも麺も半分くらい残っていましたが
越谷店でも鍋二郎を始めたということで
急いで支度して車で向かいました。


到着時、店外に並び１０人くらい。


メニューはこの三種類だけ。
全て持ち帰りです。


うちは鍋二郎を４人分。
チャーシューを１本。
麺の追加を５玉でお願いしました。


そして鍋にスープを入れてもらって
麺は合計で９玉。
それとヤサイは生の状態で刻んであるもの。
小さめのタッパーに刻んだニンニクを入れてもらって終了でした。
鍋もって歩くのもなんなのでクーラーボックスに入れて運びましたよ。


帰りに、うちの奥さんお気に入りの多肉ショップに寄って
またいくつか買ってましたね。


帰宅して、さっそく作りましたよ。
鍋を開けてみたら
煮卵入りでした。


麺は３キロ以上でした。
とりあえず４００グラムくらい茹でて


ヤサイも茹でて
完成です！！
越谷二郎！最高にウマい！！！
鍋二郎をやってくれて感謝です。


麺は小分けにして少し冷凍にしました。
それでもまだ生麺あるので、いろいろ食べるの楽しみです。


※越谷店も今日から暫く休業になりましたので
行かれる予定だった方はご注意くださいね。

ラーメン二郎 仙川店

仙川店で鍋二郎と持ち帰り生麺が復活したのを
少し前に何かで見て知りましたので
近いうちにいこうと思ってましたら
突然の自粛情報で
８日の昼間に確認しに行ってみました。


非常事態の期間は休業ですね。


こうなるとチャンスは今夜しかないなと。
そして今夜も鍋二郎やるのか情報がなかったけど
近所なので、もう一度開店前にお店を確認しに行ってみたら
鍋もって並んでいる人がいらしたので
私も行ってみることにしました。
うちの奥さんのママチャリに蓋がしっかり閉まる圧力鍋を乗せて持っていきました。
到着時、空席１つ。
鍋二郎７００円×３枚の食券を買ったところで
席に座って順番を待つように指示されました。
鍋で待っているお客さん数人と店内で食べている客さん数人で満席になっていました。


ヤサイは別の入れ物を持って行けばそちらに入れてくれていましたが
あまり調べないで行ったので
スープにヤサイが入ると薄まったら嫌だなと思って
ヤサイ抜きのニンニクカラメアブラでお願いしました。
こちらが鍋二郎三人前。


自宅にキャベツだけあったので
キャベツと麺を別に茹でて完成です。


豚もスープに入ったままで温め直したので
まっ茶色！
仙川らしいスーパーカラメな二郎でしたよ。
量も自分で調整出来るし
お店での変な緊張感もなく、お酒飲みながら食べられるので
これはこれで楽しいですね。
また再開したら生麺だけでも売ってほしいなあ～。


仙川店のスープはまだ使い切ってないけど
今朝は仙川店の麺を使って焼きそばですよ。


先日釣ったヤリイカを解凍して
イカ焼きそば！


凄く美味しいのが出来上がりました。

ラーメン二郎 荻窪店

お昼は荻窪二郎で食べてきました。
並びの皆さん、気を使ってかいつもより少し間隔をあけている感じでした。
こんな時期ですから、私も気持ち間隔あけて並びましたよ。
そしてお味の方は、いつも通りブレのない美味しさで大満足。
いろいろと感謝しながらのご馳走様でした。


荻窪店、明日の4月4日は臨時休業だそうです。
HPにも「【ラーメン二郎荻窪店】明日4/4（土）都合によりお休み致します。」と書いてありましたので
行かれる予定だった方は確認してみてください。

すしの美登利総本店 梅ヶ丘本館

雨の水曜日。
自転車に乗れないし、電車も乗りたくないので
会社に行くのを辞めて車で二郎を食べに行く提案をしてみたのですけど
全く受け入れてもらえず
寿司なら一緒に行くよというので
仕方なく梅ヶ丘へ行ってきました。
この雨にこの時期ですから
お昼に予約無しで到着しても空席があってすんなり座れました。
生ビールとアボカド海鮮サラダ。


それと特選まぐろちらし。
大トロ、中トロ、赤身とたっぷり入っていて大満足。


うちの奥さんはいつもコレ。


マグロだけだと流石に飽きてきたので
こちらを追加してお会計でした。


久しぶりにチャーシュー作りました。


煮たスープでポロイチ作ってチャーシュー麺にしたり
チャーシュー丼にしたりして楽しんでいます。


スルメの肝とヤリイカの半夜干しで自家製塩から出来ました。
ウメーーーー！