今日のつぶやき

山羊チーズシリーズ３種完成です。
オリーブオイル漬け（左）にはフォースラデイッシュ、タイム、バジルが入りさわやかファンタスティックなお味に、お薦めです。 http://t.co/ZfVwhO6Jx6

バジルは路地ものしっかり濃厚な香りに育ちました。
トマトはサンマルツァーノ完熟、有機栽培です。
オリーブオイルはパレスチナ有機オリーブの手絞りで
フォースラデイッシュ、タイム、バジル、レモンに山羊のチーズを漬け込みました。 http://t.co/imblp31RA7

左から山羊チーズのオリーブオイル漬け
真ん中　山羊チーズのトマトペースト
右　　　　　山羊チーズのバジルペースト http://t.co/acbghzJRWR

新しい写真をFacebookに投稿しました http://t.co/BHQ9JpVxxy

新しい写真をFacebookに投稿しました http://t.co/DG8M8E1oHd

山羊さんチーズおいしく熟成しました。 http://t.co/GqqiebuA0F

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自己紹介: 山羊と一緒に土と自然サイクルの循環を１つ１つクリアーし暮らしている。木の葉一枚も無駄にされず命在る物たちすべてが、大気と大地の中で寄り添いながら沸き立つ発酵の時間の中から生まれている。

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山羊さんの贈り物 The Present From A Goat