山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。

7月8月の出店日を更新します。

2016-07-13 12:49:34 | パン

 

7月8月の出店日を更新します。

うっとうしい梅雨の日々

皆様いかがおすごしですか?

今年の収穫したスペルト小麦で焼いたパンをお出しします。

ペパーミントやレモングラスの効いたハーブティーと

山羊さんのパンでスッキリと過ごしましょう!!!

そうそう順次熟成されたフェタチーズもお忘れなく!。

 

7月16日(土) 青山ファーマーズマーケット

7月23日(土) 青山ファーマーズマーケット

7月30日(土) 青山ファーマーズマーケット

8月13日(土) 青山ファーマーズマーケット

8月20日(土) 青山ファーマーズマーケット

8月27日(土) 青山ファーマーズマーケット


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7月の出店予定を更新します。

2016-07-01 14:20:53 | パン


7月の出店予定を更新します。
すこし変更があります。

7月02日(土) 青山ファーマーズマーケット

7月10日(日) 井の頭公園でアースデイマーケット。

7月16日(土) 青山ファーマーズマーケット

7月23日(土) 青山ファーマーズマーケット

7月30日(土) 青山ファーマーズマーケット

暑い夏が始まりそうですが
美味しい 山羊ミルクで 夏を乗り切っていきましょうね!

定番の山羊ミルクパンとコレも100%山羊乳から作った

フレッシュチーズを使った山羊チーズケーキ、がお薦めです

メ〜エ〜。


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須坂から信濃町へ

2016-06-27 08:44:40 | 山羊

6/26日曜日 今年生まれた雌山羊4頭を連れて須坂の山羊牧場へ。
母山羊からなかなか乳離れできないのでお預かりして頂くことになった。
マーブル、ミミ、ムム、モアー。緑がいっぱいでお友達もたくさんいる牧場で
大きくなって帰ってきておくれ。優しくて山羊大好きなご家族でとてもとても
感謝しています。須坂からモモちゃんの生まれ故郷の信濃町へ。
高原のドライブインにお寄りする。残念ながら今、山羊飼いは止めたそうだ。
せっかく来たからと信濃町で有名な山羊牧場に連れて行ってくれた。
もうビックリ血統書付き立派な山羊ばかりが100頭あまりがいる。
ピカピカ白く光っているように見える山羊たち。
こんな光景は見たことがない。
2時間位があっという間に過ぎた。
山羊小屋での搾乳時間に立ち会えて搾乳ポンプからの乳絞りを見せていただいた。
餌のこと、乳房炎や病気のこと、お薬のこと、水の事、乳の活用、利用のこと
話はつきず時間切れ。またお会いしてお話ししたい牧場でした。


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6、7月の出店予定を更新します。

2016-05-24 12:52:02 | パン
 
こんにちは!
山羊さんの出産ラッシュも終わり
緑の風に吹かれ 穏やかな日々を
送っている今日この頃です。
 
皆様にも是非この充実した山羊ミルクの
味わいをお分けしたく存じます。
 
マーケットも色とりどりの野菜 フルーツなどで
賑やかになっています。
どうぞ!足をお運びくださいね!!
 
6月7月の出店予定のお知らせです。
 
 
5月28日(土)青山ファーマーズ「青山パン祭り」http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
6月04日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
6月11日(土)(土)青山ファーマーズhttp://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
6月18日(土)(土)青山ファーマーズhttp://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
6月25日(土)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
 
7月02日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
7月09日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
7月16日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
7月24日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
 

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今後の出店予定を更新します。

2016-04-26 08:10:38 | パン
こんにちは!
遅くなりましたが更新します。
 
新しい命のいぶきが山に広がっています。
この自然のエネルギーをたくさん練りこんだパン
これからはヨモギパン(酒種)フジの花の酵母パン
がおすすめですよ!
定番の13種類の雑穀パンも春の身体を鎮めてくれます。
 
いろいろな出会いが待っている
楽しくて元気なマーケットへ
是非!お出かけくださいね。
 
  4月30日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 5月07日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 5月14日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 5月21日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
5月28日(土)青山パン祭り http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 
 
 

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3,4月の出店予定を更新します。

2016-03-08 16:50:01 | パン

 

 

3月~4月の出店予定を更新致します。

今年もマーケット日和の爽やかな季節がやって来ました。

山羊ミルクパンが5ヶ月ぶりに復活しました!

春風に乗って どうぞ‼︎ 皆様

お誘いあわせの上 ご来店お待ちしています。

パン祭りには、さくらパン、ローズマリーとレモンのパン、生チョコボール

など 定番商品に加えて オーガニックマーケットだけのお薦めの品が!!!

 

 3月12日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 3月19日(土)(土)青山ファーマーズ「青山パン祭り」http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 3月27日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
 
 4月02日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 4月09日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 4月24日(日)EARTH DAY Tokyo 代々木公園  雨天決行 http://www.earthday-tokyo.org/2016/03/03/2862
 
 4月30日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~

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限定山羊ミルクパン

2016-02-26 18:55:21 | パン

マイちゃんとモモちゃんの初乳が絞れました!!!
青山ファーマーズマーケットで限定販売します!
5カ月ぶりの山羊ミルクパンを食べてみて下さい。
どうぞよろしくお願いします。!


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出店予定を更新します。

2016-02-15 23:58:46 | パン

皆様こんにちは!

出店予定を更新致します。

2月〜3月〜4月と春一番も吹き荒れ

今年もマーケット日和の爽やかな季節がやって来る事と期待します。

ローズマリーとレモンのパン、ハバネロパン、生チョコボール

など 定番商品に加えて オーガニックマーケットだけのお薦めの品が!

どうぞ お誘いあわせの上 ご来店お待ちしています。

02月21日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
02月27日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
02月28日(日)Cafe Slow 種と食のおいしい祭りhttp://www.cafeslow.com
                        東京都国分寺市東元町2-20-10
 
 3月05日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 3月12日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 3月19日(土)(土)青山ファーマーズ「青山パン祭り」http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 3月27日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
 
 4月03日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
 4月09日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 4月16日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 4月23日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 4月30日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
 
 

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2016年 1月2月の出店予定です。

2016-01-13 15:58:50 | 日記・エッセイ・コラム

皆様2016年のすべり出しは如何おすごしでしょうか?

わたくし達は ドブロクを飲み過ぎ 食傷気味です。

しかし時は否応無く流れて 出店予定の更新でございます。

皆様どうぞお誘い合わせて お出かけください。

 
01月09日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
01月16日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
01月23日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
01月31日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
 
02月06日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
02月13日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
02月21日(日)EARTH DAY MARKET 代々木公園 http://www.earthdaymarket.com/
02月27日(土)青山ファーマーズ、http://farmersmarkets.jp/ 10:00~
02月28日(日)Cafe Slow 種と食のおいしい祭りhttp://www.cafeslow.com
                        東京都国分寺市東元町2-20-10

                         写真は生後6ヶ月になったトスカ、テルミン

 

 

 

 
 

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明けましておめでとうございます。

2016-01-02 19:17:16 | 日記・エッセイ・コラム

2016年 明けましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

本年も山羊共々、

15頭の山羊さんたちと

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 


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