やまぐち元気フェア in 柳井市 の開催風景です。
今年のテーマの「糖尿病」にならい、「おいしく食べてカロリーダウン」にて
１時間ほど講演をさせていただきました。そして、その後のご試食会の様子です。
＜ブース試食内容＞
・ゴボウのミートソースパスタ
・きゃべチョコカナッペ
・さつま芋のりんごグラッセ
＜景品＞
ノンオイル！お花と米粉のシフォンケーキ
県の健康増進課の皆様をはじめ、食推のお姉さま方や、
私のレシピを元にエディブルフラワーで景品を用意してくださった山里ひづみさん、
タイアップでヘルシー弁当の惣菜に加えてくださったうずしお母さん
他、たくさんの方のお力添えの元、貴重な体験をさせていただきました。
本気で幸せます。←方言
ベジフルの友の様子(託児付き野菜ソムリエの食育料理講座)リンク
2013年10月22日
(庄野アナ、お顔を拝借しました：事後報告)
また、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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きゃべチョコカナッペ
何気なくキャベツが食べれる甘いスナック菓子です。
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