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まいにち元気

まいにち元気でいられたら、最高やね!

うどん好きのあゆが徒然なるままに
大阪の讃岐うどんを食べ歩き♪

これも中華料理(笑)美味しそうにでけたので・・・

2010-06-03 23:58:10 | 日記
なんか・・・すっごい美味し「そう」に出来たんで嬉しくて思わずパチリ。






冷蔵庫に余ったご飯を整理するための土曜の昼ご飯。

息子と娘には

「お母さんが今日は特別にうんと美味しいやきめしを作ったんやで~♪」
「ほら、なんか今日は色が綺麗に出来たやろ~♪」

「うん!おいしいーー!!」
「おかあちゃんのやきめし、あっちゃんだぁいすき



子供はかわいいです。ハイ
金剛登山で主人は不在だったので、事実は子供の言う台詞しかないのところが完璧の勝利です



材料および原価・・・その週のひやごはん
          めっけもん市場で買ったタマネギ1/2とえんどう豆4本
          ライフ特売98円で買った玉子を2個
          エバグリーン特売g98円で買った国産豚肉切り落としチョコット
          日本たばこ産業「食塩」チョッと
          オイリオ「ごま油」最初にたっぷり
          S&B「こしょう」振ったように思う
          ヒガシマル「丸大豆醤油うすくち」このくらいかな?と思うくらい


なんかわたしもアルさんに感化されて中華料理ネタしたくなって、探したら携帯に写真あったんでアップしてみた



中華料理風「冷蔵庫整理料理」



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18 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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俺も ()
2010-06-04 05:21:37
昨晩は炒飯でした。
しかし、ここ最近美味い魚食ってないなあ。
どっかええお店ないかなあ?
大きいお店はあまりええ魚置いてない。
やっぱり、春木の漁師のおっさんにもってこさそかなあ。
あゆちゃん、どっかええ魚のお店しらないですかあ?笑
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Unknown (岸和田市民)
2010-06-04 05:57:40
あゆちゃん まいどーです。

うまそーやね。
その炒飯にはつくり手の愛が出てますよ。
おいしくな~れってね。
えんど豆の緑がきれい。

あっちゃんかわいいなぁ。
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Unknown (ひろ)
2010-06-04 07:42:29
これは素直にほめとかんとあきませんな
冷蔵庫の整理こそが主婦の腕の見せ所です
玉子がご飯に絡んで美味しそう
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Unknown (むっちゃん)
2010-06-04 07:49:55
あはは~

中国家庭料理になってもうてるやん♪
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お袋の味 (香港系☆私信♪)
2010-06-04 08:17:22
ワシが小さい時、お袋が作った焼飯!
冷や飯に泉州玉ねぎ、魚肉ソーセージ♪
ラードで具材を炒め冷や飯を炒める時に
ウスターソースで飯をほぐし、ほど良く
焼けたら、濃厚ソースで味加減!
魚粉を振りかけて終わり(爆
ほんなら!ザビエルが立ってる橋で再見?
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銀ちゃんへ (うどん好きのあゆ)
2010-06-04 12:55:29
地場もん置いてる魚屋なかなか無いです。
探そうとしてないだけかもしれんけど。
私は府中のサティ内のおととやら岸和田の矢崎まで行くねん。
第二阪和のコーナンの向かいにまるしんってあるんやけど、そこは元々は大津の魚屋が手を広げて出した店なんで、なんか良いものあるかも。
あと、高石のアプラの裏に魚屋あるわ。

銀ちゃんが求める魚屋、なかなか岸和田以北にはないかも。
私は探すのやめたもん(笑)
返信する
岸和田市民さんへ (うどん好きのあゆ)
2010-06-04 13:34:49
料理は下手くそなんで、どないもならんのですが今回は見た目が私にしては良かったんで記念撮影してました。
種類が焼き飯ってのが勇気いったんですが。

残さず食べろ~の呪文もかけました
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Unknown ()
2010-06-04 14:06:23
おおきに~そやなあ。
おとと、ええよな。
わかるわかる。
矢崎は店頭と仕出しと全然ちゃうからやめてん。
値段も質もぼったしすぎで。
ありがとねー。
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ひろさんへ (うどん好きのあゆ)
2010-06-04 18:32:41
褒めていただきありがとうございます!
冷静な味の評価が無いところがええでしょ


焼き飯も、ほんま長いこと食べていません。
あのカロリーを考えると、おなじカロリーを摂るならば、満腹感でうどんを選びます。

ほんま、今は低カロリーなバランス栄養食ばかり。
辛いわあ。
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むっちゃんさんへ (うどん好きのあゆ)
2010-06-04 18:34:19
そろそろ、布を継ぎ足しに来てくださいますか?(笑)
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