まいにち元気

まいにち元気でいられたら、最高やね!

うどん好きのあゆが徒然なるままに
大阪の讃岐うどんを食べ歩き♪

情熱うどん 眞光(SHINKOU) 3月24日オープン!

2009-03-20 16:31:55 | うどん食べ歩き
情熱うどん 讃州 から、また巣立った大きなヒナ♪





3月24日の開店日を控えてのプレオープンにお邪魔させていただきました。
3月24日開店!『情熱うどん眞光』
 
住所はこちら♪

奈良県橿原市曲川町7丁目8‐1
電話:0744‐23‐8077
橿原イオンモール(旧ダイヤモンドシティー)横 国道165沿いです。

大阪からですと、南阪奈道路を降りると直ぐです。
イオンモールでゆったりお買い物を楽しむのとセットでどうぞ♪
我が家からですと(堺泉北道→阪和道→南阪奈道)渋滞知らず。
驚くほど早く着きました!




こんなかわいいランプ型の電灯でおでむかえ。


店内は、しっかり和



オーダーは、やはり讃州の看板メニューで!

主人は、カレー釜たま



カレー釜玉は、「おいしかったよー!」
・・・だそうです。わたし食べてないので、主人にどうやった?と説明を
求めたらこの感想でした。
スミマセン。


わたしは、ざるチャーシューの温をお願いして「釜チャーシュー」



釜チャーシューは、表面のふんわりとした変化と存在を楽しめる麺。
つけ出汁は讃州よりもピリッと感が少し前に出ています。
決して醤油辛いということはなく、大きな豚ばら肉が器狭しと入っており
濃厚で麺との相性もぴったりでした。


息子は、生醤油(冷)ちゃんと讃州しょうゆがセットされています。



生醤油(冷)は、師匠の讃州とはちょっと違う「剛麺」路線でした!
しっかりした麺、頼もしいかぎりです!





プレオープンでこの出来栄えってすごい!
さすが、讃州の大将について指導をうけただけのことはあります。

3月24日のオープンが本当に楽しみです


みなさん、是非「情熱うどん 眞光」へ!

注目の新店は、いろんな方が訪れておられました。
さっそくアップされている方をご紹介します。

☆アルティマさんの詳しいご紹介もどうぞっ!→こちらをクリック




コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする