初ラー

今日も寒い仕事が始まったとたんに大忙し　仁工房　関口です

今日は移動距離が長く疲れました　

途中寄ろうと思っていたラーメン屋さんが臨時従業で

今年の初ラーは行田のくりやラーメンさんです

くりやらーめんさん

 

 

みそ焼きチーズらーめん

カリカリに焼いたチーズが香ばしくてスープに入った部分はろ～～り

私のチョイスはあじ玉みそらーめん

濃そうですが意外とあっさり、カツオ風味タップリのスープ。無化調なので体にやさしいです

もう少し味噌の味が前に出ていれば好みなんですけど

メンマとおもいきや・・・たけのこの煮物？風　これが美味しいです

麺は太麺もちもち　いいですね～～～！

そして羽根つき餃子

混雑店なのが納得です

 

 

想いを込めて創ります！