最後のうどん

春の陽気が続きますね！　4月中旬の陽気だそうです。仁工房　関口です

先日、いつもの通り診察に行きましたところ、管理栄養士の先生から

腎臓の〇〇値が少し高くなったから塩分控えてください・・・と言われました

塩分控えるということは？と聞いたところ外食の時、ラーメン・うどん・漬物・佃煮は控えるようにと・・・

ラーメン、うどん私の主食ですよ！！！！

いやぁ～～～参りました～～～　まっしばらく我慢しましょう

ということで

最後のうどん　行ってきました

やはり麦屋さんで！

肉汁大盛り、今日はあつもりでお願いしました！

冷たい麺とちがって幾分角が取れて柔らかく感じますね！でもでもコシは十分！やっぱり美味しいねぇ～～～

大きめのバラ肉の出汁がでてシャキシャキ深谷ネギがアクセントで　う～～ん美味い

しばらく食べられないのが非常にザンネン

鴨汁うどん食べた～～～い・・・でもお預けです　ガマンガマン

武田鉄矢さんのサインが壁にありました！（読めませんでした（笑））

 

 

想いを込めて創ります！