ホワイト餃子

久々にホワイト餃子をお取り寄せ。
冷凍状態で届きます。

　左：こんな箱で届きます
　中：箱を開けたところ、焼き方を書いた紙が入っています
　右：ホワイト餃子の包みが見えます

　　　


今回は100個注文。
20個の包みが2つ、30個の包みが2つという内容。

　左：30個の包み、オレンジです
　中：20個の包み、緑です
　右：30個の包みに書かれていた類似品に注意の文字

　　　


晩御飯は当然ホワイト餃子。
水餃子なら手間はかからないのですが、やはり焼きで。
嫁様とうちの子のためにも、油まみれ必至を覚悟で私が焼きました。

　左：包みを開け、ホワイト餃子とご対面
　左中：フライパンに並べたところ、焼く前です
　右中：お湯を入れて焼いているところ
　右：油を入れて、揚げるように焼いているところ

　　　　


こんがりキツネ色の焼き上がり！を想定していましたが
火加減が強すぎたのか、焦げてしまいました。
＞なので出来上がりの写真はなし。。。

焼きはポン酢に一味を大量に入れていただきます。
焦げた部分が苦いかと思いきや、カリッとしてなかなかいける。
＞うちの子も食べる食べる
3人で30個はさすがに多いですが、平らげました。

店で食べるホワイト餃子はもちろん美味しいですが、家で作っても美味しいです。
油を大量に使うので敬遠しがちですが、我が家で問題なく作れているので心配無用です。
＞ただ後片付けは大変かも。。。

ぜひっ！


※※関連URL

・ホワイト餃子グループ ホームページ
　http://www.white-gyouza.co.jp/index.html