本日の晩御飯＠大阪（2006-06-24）

最近改装した近所にある焼肉屋へ家族でお出かけ。
外で食べる焼肉は久々です。
＞チェーンの焼肉屋ですが

ロース、ハラミ、鶏、豚カルビなどなど注文。
うちの子は肉好きなので、結構食べる食べる。

追加でクッパ、冷麺を注文。
シャーベットと杏仁豆腐で締め。
かなりお腹が一杯になり、家族全員満足、満足。

　　

　　

　　

改装したばかりですが、店の作り自体は前とあまり変わっていません。
店員さんの数が少ないのか、慣れない店員さんが多いのか、
対応でかなり損をしているように思いました。

食べ終わったテーブルを片付けるのが遅かったり、来店する人への
対応が悪かったりして、結構帰っていく人が多かったように思います。

注文の品が出てくるのも遅く、結果的にお客さんの滞在時間が長くなり
待っているお客さんを必要以上に待たせている、という悪循環な感じ。
＞改善点を指摘してあげたいくらい

色々書きましたが、焼肉自体は美味しいですから。