今日の食事 ～ひよこ豆、青いんげん豆、金時豆の玄米カレー

　23日の夕食。市販のミックス豆(素材)と手持ちのスパイス類(クミン、カイエン
ペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン等)で作った
ベジタブルマサラ。玄米ご飯は黒米を混ぜて土鍋で炊き、干しぶどうを散らす。
豆腐、玉葱、レタス、セロリ、叩ききゅうり、ミニトマトのサラダはバルサミコ・
マヨネーズドレッシングで。