ヤンソン・フレステルセ《拡大画像》

　タイトルは「ヤンソンさんの誘惑」の意味で、じゃがいもとアンチョビーの重ね
焼き。美味しんぼで有名になった仏跳墻(僧侶が垣根を跳び越えて食べに来る)とか
娼婦風パスタ(プッタネスカ)、このヤンソンさんの誘惑と、他国では格別美味しい
料理にこういう形容をよく見ます。記事は前々項。