スペアリブ

本日「スペアリブのオレンジ煮」
と言いたいトコですがコチラはっさく煮
頂き物のはっさくが沢山あるので
柑橘系でそれほど変りはないだろうと・・・

しかし、完成したのは
苦味の利いたスペアリブでした
坊ちゃん達にはもちろんムリ
大人の私ですら「ニガッ」と思いました・・・

ほとんどを旦那くん用にしておきました

旦那くん、何事もなく完食していたので
彼にとってこのスペアリブがどんな
お味だったのかは不明です


ＰＳ：けっして私は怖い人ではありません！！

２度目のシナモンロール

シナモンロールを再び作ってみました

前回よりはチョット向上かなぁ？？？

最近、焼き立てパンの美味しさにハマってます
と言っても、シナモンロールしか作ったことありませんが

朝、焼きたてのパンが食べれたら
どんなに幸せだろうか
発酵に１時間ちょっとと
計量・こね・成形・焼くの作業を
あわせると２時間くらいかかるから
朝に焼きたてパンはムリ・・・
パン屋さんのお隣に引越ししたい

先日、早朝（といっても８時くらい）に
街に出かけたときパン屋さんが
開店準備に忙しく働いてる様子をみて
「何時から働いているんだろう？」と
考えちゃいました。
あの窯からだしたたての熱々パンを
朝ごはんにしたいなぁ
フランスパンと調理パン希望
やっぱりパン屋さんのお隣に引っ越したい