５週目餃子！

本日は、kayobo様に教えていただいた
「コンソメゼリー入り餃子」

さすが、一手間加えただけの事はあり
ジューシーで美味しかったです

しかし、もったいない事に「焼き」が失敗
せっかくのジューシーが流れ出してしまい
「あ゛ーーーー」とか「どうするのぉぉぉぉぉ」など
と悲しい悲鳴がお台所より響きわたっておりました

餃子作りも５週目に入り
なんとか、美味しい餃子が作れるように
なり「餃子パーチー」でも開き
誰かに感想を聞いてみたい感じ

う～ん。。。
餃子となると、サイドの品数も必要になるし
焼きで失敗してグシャグシャに・・・という
危険性もあるし、勇気のいるメニューだわ

さてさて、kayobo様
美味しい餃子のレシピありがとうございました

引出物ケーキ

先日、旦那くんが頂いてきた
「引出物のケーキ」
近頃では、ケーキもオシャレね～
一昔前は、引出物ケーキといえば
「バームクーヘン」
だった気がするんだけど、私だけかな？？
親が結婚式に招待されると、そのバームクーヘンが
楽しみで楽しみで
そういえば、最近はあたり前のように
カタログが入ってて、昔のように
両手いっぱいにデッカイ袋ぶら下げて
なんて姿はなくなっちゃたな～

話は戻って、このたびめでたくご結婚された
旦那くんのお友達なんと奥様１４歳も年下
羨ましそ～うに旦那くんが話してくれました。
出会った時の印象などが書かれたカードが
入ってて、お友達のデレデレぶりが
と漂ってました
そういえば、引出物の全ての品が可愛らしかったのは
奥様の年齢のためだったんだ

さてさて、カタログ
何にしようかなぁ～
あっ！クレープ焼機ないかな

命がけドライブ

本日は、坊ちゃん１号くんが春休みなので
なかなか遊ぶことが出来なくなってしまった
Ｎ君宅へ命がけドライブ

鉄橋２つも渡りました

久々の再会に二人とも大はしゃぎで
大変な騒ぎでした

母達も、途切れる事無くオシャベリしまくり
坊ちゃん２号くん、どちらに行っても
相手にしてもらえず、一生懸命リモコン
触って遊んでました


坊ちゃん１号とＮ君、二人はとても仲良し
「気が合う」とか「相性がいい」とかなのでしょう。
２歳くらいの時、まだまだ「一緒に遊ぶ」という事が
難しい時でも「Ｎ君といると楽しい」って気持ちが
はっきり伝わってきました。

「気」とか「相性」ってなんだか不思議。
話をしたり、色んな事を知ったりする
以外にも、なんとなくお互い伝わる
波長とかってあるんですよね。

この二人の友情が末永く続くようにと願います



写真ができません
１ＭＢ以下にならないのは何故でしょう？？？

カメラがナイ・・・

kaku様に教えていただいた「ミソがミソ」の餃子が本日の夕食
写真を撮ろうとカメラを探したけど見当たらず

「旦那くんが持って行ったんだった」

結婚式にお呼ばれしてて、カメラは一緒に
栃木までの旅に出ていたのでした

仕方がないので、携帯でパチッと。
さすがヤスヤス携帯、画像がイマイチ

さて、ミソがミソ餃子はとっても美味しかったです
ウチにあるのは、こうじ味噌と赤味噌。
どちらにしようか悩んだすえ赤味噌投入！
具を作っている間は、お味噌の香りが
存在感アリアリなのに、不思議なことに
焼くとその香りはうまい事なくなり
旨さだけが残ってる感じに
これはスゴイ
美味しさ全然違います

kaku様！ありがとうございました
我家の餃子が格段に美味しくなりました

さてさて、来週はkayobo様の「ゼラチン入り」に挑戦
餃子５週目に突入です

和菓子を買いに♪

先日、坊ちゃん１号の帰りのバスの
お迎えに遅れてしまい
ご近所さんがウチまで連れてきてくれました

そのご迷惑とありがとうの気持ちを
和菓子にこめようと、ご近所の美味しい
和菓子屋さんへ

昨日は暖かな一日だったので
和菓子屋さんまで楽しいお散歩でした

しかし、この辺りそこら中で建売建設中
あっちも・コッチもガーーーゴーーーと
埋立してて、カンカンコンコン大忙しです。
久しぶりに裏道グルグルしてビックリしました


さてさて、自分の分和菓子も
シッカリ買って美味しいお茶の時間を
過ごせました
坊ちゃん達もお休みなので
本日は一緒に和菓子食べましたよ

いなりずし

本日は、久しぶりに「いおいなりさん」を
手作りしてみました

「いなりずし」＝「買うもの」になりつつあり
ホントに久しぶり

作る気になったのは、冷凍しようと
買ってきた「おあげ」をし忘れてしまい
２日もそのままにしてしまったから・・・

でも、いなりずしは買ってきた方が
美味しいかも
あの、こってり甘～い味に慣れてしまい
久しぶりの自分の味だとなんだか物足りない
かといって、せっかくお家で作るのに
濃い目の味じゃあねぇ・・・
と、美味しさとって「買ういなり」にするか
健康とって「作るいなり」にするか
う～ん・・・
そんなにショッチュウ食べる訳でもなし、
手間のない「買ういなり」が勝者かなぁ
アハハ～


さて、昨日坊ちゃん１号と「結婚」について
話していて「誰と結婚するの？」聞くと
「坊ちゃん２号と」
「女の子とがいいんじゃない？」
「じゃあ、あゆちゃんとカワイイ子なんだよ」

とのお返事。


いままで、女の子と男の子の違いすら
あまり理解していなかったのに
好きな子が坊ちゃん１号に出来たことにビックリ
なんだか、恥ずかしウレシそうに話してくれる
彼がとても可愛かったです


さて坊ちゃん、どんなタイプがお好きなのか
「あゆちゃん」見にいかねば

納豆！

先日で「酵素が健康な体には欠かせない」
といった内容の番組を観て「酵素かぁ～」と
新たな健康ワードに興味が湧いていたら、
なんとお買い物中に発見です

酵素入り納豆

納豆は色々ありましたが体にいい事は
間違いないし、そこへ酵素が～

健康＋健康＝購入の方程式が成り立っちゃいましたね

お味のほうは、納豆です
酵素は無味無臭らしいです。
んっ！納豆が強烈なのかしら？？？
不明です

さて、この納豆で私の酵素は増えたのでしょうか？
それこそ不明です

品数少なっ！

ちょっと手を抜きすぎました

健康のための「腹八分目」と言うことで

最近、とても欲しいものができました

それは「クレープ焼機」
この事を話した全ての人に
「いらないんじゃない」
と言われました

ウチには、使われなくなった
「お粥作り機」や「電気ポット」
その他モロモロが押入れの中に
眠っている事も重々承知で
「クレープ焼機」が欲しいと
思ったけど、あんなに皆に
即答で「いらない」と
言われると、やっぱり「いらない」のでしょう・・・

お家でクレープは夢で終わりそうです

ついでに、全員に「フライパンで十分だ」
とか「ホットプレートでも出来る」とも言われました

「その通りでございます～～～」

パンミミ

本日の私のおやつです
朝のホットサンドの残りのパンミミ

サンド用のパンが売ってなかったので
ミミ付を買ってしまったので
このミミをどうしようか悩んだすえ
焼いてカイカリに
揚げるの面倒なので・・・

でも、美味しいおやつでした

今年のバレンタインからチョコ解禁に
なった坊ちゃん１号
さすがに、幼稚園に行きだし
色んな情報が彼の耳に入るようになると
ダメと言うのも心苦しくなってきたので

美味しかったんでしょうね～
その日以来、何でも「チョコ味」の
坊ちゃん１号
滅多に買ってはもらえませんが

そして、先日のホワイト・デー
なんと、幼稚園で飴がもらえたらしく
自慢げに「ボクね！ボクね！飴食べたんだよ
ママ、食べたことある？一個あげる」
とコーラ味の飴を一つくれました

飴デビューです

また来年食べようね～坊ちゃん１号

「ギョーザ」研究中

自慢じゃないが、私のギョーザ！
あまり美味しくありません

なんかね・・・白菜入れすぎで
水っぽい
かといって、水分絞りすぎると
歯ごたえが・・・
などなどで、あの、お店で食べるギョーザ
のシッカリ歯ごたえの美味しいギョーザには
ほど遠い代物なのです

で「研究してみよう」
と思ったわけです

キャベツと白菜どちらが好みか？
とか、歯ごたえの為に何を入れるか？
などなど、色々考え毎週餃子を作り中

昨日は坊ちゃんに「またギョーザ」
と言われました

しかし、もう少し続けさせていただきます

さて、スープは見た目は変わりませんが
昨日のサツマイモのではなく中華風コーンスープ
です
最近、坊ちゃん２号がお汁物を
「ズズズゥー」とお椀から飲めるように
なって、親子ともどもお食事が
少し楽になりました
お汁を一匙一匙お口に運ぶのは
私はイライラするし、坊ちゃんはアキアキ
してくるしで大変なさ作業だったので
ホント助かりました

次は、食事中食卓に上って来ない
ようになってくれないかしら