IDOBATAのネタ

日々のちっちゃな出来事をちょっこっとお話してみます。

オバケ春巻き

2006-09-30 00:08:27 | お料理
何度作っても デカ春巻きになってしまうの
どうやったら、普通サイズの春巻きになるんだろう??

坊ちゃんなんて、両手でまるでフライドチキン
でも食べてるかのように食べて
一つ食べ終わったら「もうお腹イッパイ」
とか言ってたよ

次回こそはスリムな春巻きを作るぞ  

美味しかった~

2006-09-27 22:07:22 | 日記
久しぶりに、友人Cちゃんが我家へ



お土産にNY・GRAMERCYの
ケーキとシャンパンを持って

美味しいケーキを食べてオシャベリして
調子にのって昼間っからシャンパンあけちゃった



女二人、切れる事なく話し続け楽しい時間は
あっと言う間に過ぎ去っていったのでした。





そして、夕食・・・
もちろん時間が無くて、いつもに増して手抜きでござる
醤油漬けにするはずのサーモンが塩鮭に・・・
お味噌汁作りの時間がなく・・・

シャンパンのビンを隠さねば




ド~ンとハチミツ

2006-09-26 22:13:33 | お料理
一年分です!
一升瓶で買っちゃいます

大好きなんです「ハチミツ」
お料理にも使いますが、一番好きなのは
パン+バター+ハチミツたっぷりの
美味しいトーストです
朝から幸せになれます

明日の朝食はパンにしよう!
と思ったけど、パン買ってなかったわ・・・
悲しいーー



気をつけねば!!

2006-09-26 10:56:53 | 日記
少し前、園より「近所で女子高生がカッターナイフで
切りつけられた」というお知らせを受けたの。
そしたら昨日、最寄の駅で再び女子高生が
カッターナイフで襲われたと今度はニュース
でやっていたらしい

こんな田舎で恐ろしい世の中である

少しおかしな人なので、私を女子高生と間違える(つっこみ所)
かも知れないので気をつけよう
坊ちゃん達の心配しろよってか



お酢が重要!

2006-09-25 22:46:47 | お料理
う~ん・・・
画像がイマイチ
ウチは玄米酢を使っているので色が分かりづらい

「昆布酢」

お酢にテキトウに`だし昆布´を入れて
一日くらいおいたら使えます。

このお酢はホントに美味しい
酢の物・お酢ゴハン、なんでもまろやかに仕上げてくれます

そして「みょうがの甘酢漬け」

これは・・・計量をした事がありません

材料:みょうが
   昆布酢
   塩
   蜂蜜(私は、酢の物全般に蜂蜜を使用するので
       お砂糖でもいいと思います。)

① 昆布酢・塩・蜂蜜を火にかけ、かるく沸騰させる。

② ①がさめたらみょうがを入れる

③ 1~2日おいて完成です。

簡単です
甘酢は甘めの方が美味しいと私は思います。
ついでに、いつも①の作業はしなくてもいいのでは??
と悩んでいます



お昼ゴハンと離乳食

2006-09-24 01:25:25 | お料理


本日の旦那くんのお昼ご飯は
「ニラじゃこチャーハン」一品




本日の坊ちゃん2号のお昼離乳食は
「ニラじゃこウドン」一品

お米とうどんが違うだけ

普段、自分のお昼ご飯はあまり作らないので
旦那くんのいる休日は、ずっ~とお台所
に立ってる気がしてイヤだし面倒です

主婦なのですが・・・

「パセリ」と「ミルク」

2006-09-22 21:40:53 | お料理


「パセリのふりかけ」

パセリの葉先をサッと湯でて(ホントにサッと!)
刻んで、白ゴマと鰹節(細かいほうが
お醤油少々を混ぜて完成



「ミルクプリン」

※これビミョ~作り方は・・・アバウトです

材料:ゼラチン・牛乳・生クリーム・コンデンスミルク

① ゼラチンを少量の水でふやかしておく。

② 鍋に牛乳130ccくらいをあたため、煮立つ前に
  火を止めて①のゼラチンを加えて溶かす。

③ コンデンスミルク20ccくらいを加え
  生クリーム100ccも入れてよく混ぜる。

④ 粗熱が取れたら器に入れて冷蔵庫で冷やす。

※ 私は、あまり甘くないほうがいいので
  コノ分量ですが、5gのゼラチンで250cc
のゼリーが出来るので牛乳・生クリーム・コンデンスミルク
  全部で250ccになるように配分すればいいと思います。

ちなみに、ぜひブドウを添えてみて下さい
とっても美味しいです


   

愛しの明太子!

2006-09-21 22:34:50 | 日記
旦那くんが九州出張
そして、お土産は「明太子」
大好きなのです
時々「ふくや」の明太子を購入して
「あぁ~旨い」とゴハン2膳くらい食べちゃうのよね
お土産は、料亭とか書いてあるし美味しいそうーーー
明日の朝食に早速だそう
ゴハン3膳くらいいっちゃたりして
坊ちゃんには、チューブ式のたらこ?
がお土産になってたからゴハンの上にチュッとやってみよう!
明日がたのしみ

本日の無駄遣い!

2006-09-21 14:10:36 | 坊ちゃん達
「坊ちゃん達のために!」と言う口実で
今日も絵本を購入
絵本好きなのよね~
いつも本屋さんの絵本コーナーで子供に中に
デカイの一匹って感じです。

本日のご本は「よーいどん!」
「いちについて、よーい うどん!」とか言っちゃう
親父ギャグ系・・
でも、とっても可愛くて面白い

さてさて、坊ちゃんは面白いと思ってくれるかな~
楽しみです

朝ごはん

2006-09-19 14:49:26 | お料理

再び手抜きぎみ・・・
時間が足りないよのどんなに頑張っても

ついでに、坊ちゃん2号の離乳食も
つい先日までは、間違っても写真に残してはいけないような
代物ばかりだったけど、やっとココまで
(おふと海苔のお吸物&ほうれん草粥)

一番ひどかったのは、みんながオムライスの日に
2号くんはトマトの裏ごしをお粥にかけた物。
そこまでにしとけばいいのに、ブロッコリーまで
入れちゃったものだから、それはもう恐ろしいもの
の出来上がり

しかし、2号くん普通に食べてくれたよ・・・
ありがとうね~

今日は、画像を2つつける事に挑戦!
できるかなぁ~