TUYUKOさんちの食いしん坊日記

私の家族の織りなす日常と毎日の晩ごはん日記

今日の晩御飯vol.4708 2020年1月20日

2020-01-20 22:51:43 | 今日の晩御飯

年末に主人がもらって帰ってきたお魚の干物。

おいしいうちに食べたくて

今日、挑戦してみました

ホイルを敷いたフライパンで

まず、身の方下にしてふたをして焼いて

次に皮の面を同じように蓋をして焼く。

みりんを大さじ半かけて

しばらく焼いたら出来上がり。

おいしそうな大根をいただいていたので、それを使って大根おろしを作って

おいしくできました!!

 


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