お母さんに手伝ってもらって、塩レモンとゆずジャムを作りました。
国産のレモンを手に入れてみたものの、なかなか腰があがらず。。。
しゅーへーの子守でうちにきてくれていたお母さんに50度洗いを教わり、
そのまま塩レモンに。
これまた作ってみたいと思いながら、原型のまま放置していたゆずも
50度洗いをして皮を剥いて、皮の内側の白い部分を丁寧にこそげて。
果汁も絞って。
ここまでお母さんに助けてもらったのだから、カタチにしないとと思えて
塩レモンもゆずジャムも無事完成?!しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/88/92d76aa75251ab056aac975fc63d3f2a.jpg)
下ゆでしたのですが、ゆずジャムが苦みがきついのが残念。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
でも頑張って
消費します
国産のレモンを手に入れてみたものの、なかなか腰があがらず。。。
しゅーへーの子守でうちにきてくれていたお母さんに50度洗いを教わり、
そのまま塩レモンに。
これまた作ってみたいと思いながら、原型のまま放置していたゆずも
50度洗いをして皮を剥いて、皮の内側の白い部分を丁寧にこそげて。
果汁も絞って。
ここまでお母さんに助けてもらったのだから、カタチにしないとと思えて
塩レモンもゆずジャムも無事完成?!しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/88/92d76aa75251ab056aac975fc63d3f2a.jpg)
下ゆでしたのですが、ゆずジャムが苦みがきついのが残念。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
でも頑張って
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