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yumiの日記

毎日を楽しく過ごす為に・・・
美味しい～! は欠かせないのです。。。

とろとろ　牛スジ

2007-02-20 | 日記
今日は料理上手のお友達の家に遊びに行って来ました
ホントに何でも美味しいのですが、今日のメニューは　『牛スジ煮こみ』　『牛スジのカレー』　『じゃこのサラダ』　です。
牛スジが　とろとろ　美味しかった～
また牛スジ煮こみ　チャレンジしてみよう

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8 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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おいしかったね (kohana)
2007-02-20 23:20:03
いつか私たちも自分ちでとろとろの牛すじを食べたいねー。

まずは上質な？牛すじ探し、からですね。
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おいしそ～(^O^) (クミ)
2007-02-21 06:44:13
牛スジカレーアップに、唾液が出ました。おいしそう。とろとろやわらかそう。ジャコサラダもカレーにぴったりだね♪(*^_^*)



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kohanaさんへ (yumi)
2007-02-21 10:06:58
そうですね作り方は教わったとおりだし、美味しいスジ肉を見分け再チャレンジしましょ
良さそうなお肉発見したら連絡しまーす
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クミちゃんへ (yumi)
2007-02-21 10:10:12
ホントにトロトロで美味しかったよ
煮込みにもカレーにもゴロゴロいっぱい入っていましたもう少し温かくなったら、お花のレッスンと共に・・・Yちゃんご飯を食べに行こう
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恵まれて感謝 (ひろちゃん)
2007-02-21 10:49:28
世の中色々の方々にお世話になっているんだね。お料理の上手な方は一生楽しく美味しい料理食べられて幸せだね。作る楽しみ，又それを食べて喜んでくれる人が居ないと作り甲斐がないね。その人にわたしはなりたい。巡り会いに感謝しましょう
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ひろちゃんへ (yumi)
2007-02-21 18:52:43
お友達はお料理に関しても研究熱心で、雑貨屋さんの様な素敵なお家に住んでるの。
いつも研究熱心な所など見習いたいと思っているのですが・・・性格なのか、なかなかね～
素敵な刺激をくれる、素敵なお友達に恵まれて幸せです
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美味しそう～ (parao)
2007-02-22 15:24:38
牛スジカレーか～。食べたことないよ！とっても美味しそう
とろっとろっていうのがいいね
上質な牛スジじゃなきゃダメなんだ。
ぜひいい牛スジみつけて、今度食べさせてね
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paraoさんへ (yumi)
2007-02-22 16:29:11
たぶん・・・料理の仕方だけではなく、肉の影響も大きいようです
カレーも凝っていて、ルーも使っているらしいのですが、りんごや野菜もすりおろし、蜂蜜のコクと甘辛いカレーでしたよ
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