みなさんこんにちは！お久しぶりです。
NPO法人雪割草の郷ではいま、実習生が荒地を開墾して有機の畑で野菜を作っています。
今は”ちりめんとうな”が最盛期です。
あまり見ない野菜です。
葉っぱの先がちりちりして、緑の鮮やかな青菜です。
先日バザーや市場で販売しました。
今からはじゃがいもや昔懐かしい瓜を作っていきます！
これからもよろしくお願いいたします。
本日は銀杏農家さんへお手伝いに行かせて頂きました。
永年にわたり農業を生業としておられる方で、戦時中の時の生活の様子や
農業に対する志など大変貴重なご意見を聞かせて頂きました。
若採り「青ギンナン」を出荷しているとのこと・・・
私は「青ギンナン」知りませんでした～
農業機械など自作されており勉強になりました。
本日ご参加の皆様大変お疲れ様でした!!