米粉パン屋ができたそうな。

職場から駅に向かう途中に、米粉パン屋が出来ました。


調査敢行。
Bakery HIRO


…と、思いきや、夕方なんかにゃ、パンの種類が少なくて棚ガラガラ(苦)

手に入れたパンは
真ん中…いちじくのパン。タルト型。
下…オリーブのパン。
左…コーンマヨネーズ。タルト型
上…くるみのパン。全商品ノなかでこれが一番大きいサイズらしい。キューブ型。
右…メロンパン。


すべてにおいて。
小さい。
他に、大きいサイズはあるのか、お店の人に聞いたら、キューブ型か一番大きいらしい。
米粉の性質上、発酵させて膨らませても、このへんが限界とか。


味は。
ウマイ。
味はウマイ。
しかし…なんていうんですかね、小麦粉のパンとは全く違う物だと思ったほうがいいですよ。
強いて言えば、蒸しパン…に近いですかね。
もちもちな弾力。


時間が経てば経つほど、パサパサになってしまうので、お買い上げ当日に食べるのがいいそうな。
私は次の日にも食べたのですが、次の日以降に食べる場合のお店のおすすめにより、蒸し器で蒸しました。
これ！
絶対蒸したほうがいい！
当日のパンより美味しい(笑)
やはり、焼いて時間が経つほどに、水分抜けていっちゃうんだろうなぁ。



というわけで。
調査結果は以上のようになりました。
すぐに食べられるなら、オススメのパンです。

こりん星に行ってきました。

恥ずかしいから入るのもイヤだったんだけど。

旦那が一度行きたいというから。

行きましたよ。

でも、こんなすごい所だとは思わなかった。

『焼肉　小倉優子』

お客さんのところに行く途中で、これを見たらしい。
なんか…ねぇ。えげつないと言うか。

お店に入ると、まぁ普通の居酒屋さん？な感じの内装。
ただし、店員さんの言葉が、ちょと違う。

『いらっしゃいまりんこ～♪』
ええもちろん、女性スタッフも男性もスタッフも『いらっしゃいまりんこ～♪』と言う。
女性はかわいいけど、男性の野太い声で言われても。

ま、そんな感じで、店内はすべて『こりん星』なわけですよ。
もうコトバの説明は要らないと思うんで、お写真でご案内いたしましょう。


店内の内装にも、アップ写真が。


お席にも。

　
メニューにも。小倉優子を最大限に活用。


お席のクッションも。

　
ていうか、ドリンクでかすぎ。（遠近法を使用しているわけじゃないのよ。）
男の人じゃなきゃ、片手で持てない。何を狙っているのか？
しかもこの器、カウンターで売ってた。商魂たくましい。

　

　

　
メニューは何もかも『りんこ』が付いてる。
非常に…見づらいんだよこれが。


「タレは、左から、『さっぱりんこ』『こってりんこ』『すっぱりんこ』です♪」
って、おねーさんが言ってた。


ていう勢いで、なにもかもがこりん星なわけですよ。
イライラを通り越えて、店員さんの前で大笑い。
いやぁ、楽しかったよ。思いのほか。
3000円弱の食べ放題にしたんだけど、値段の割にはいい内容だったと思う。


しかし。
こんなお店だとは、思わなかったなぁ。


あ、焼肉屋に行ったのに、肉の写真が一枚も無い。

ケーキバイキング＠食人

ママンがテレビで良さげなケーキバイキングを見た、というので、行ってみることにした。


その店は、以前ぴのちゃんが良さそうだと言っていた店だったので、前から気になってはいたのだ。


行った店は、南新宿にある『食人』。
（注：『食人』で検索すると『カニバリズム』が一番最初に出てきますので、要注意。『食の職人』のつもりでつけた店名だったんだろうけど。なぜ調べてから決めなかったのだろう。）



ここは、カフェやパン屋を開業する人のための専門学校が経営するカフェ。のようで。
ご案内してくれたおじさんの応対は、めっちゃ棒読みで、慣れていないものでした（笑）
（きっと『喫茶店を開業しよう！』と決心して学校に通っているおじさんに違いない！がんばれおじさん！）

ケーキは本格的。
冷凍品を解かしたのでは？的なケーキはありません。

一番右端の半月型のケーキが一番おいしかった。
下のタルト生地？が、ちょっと塩っぱくてアクセントになってるの。
焼き菓子もあって、数年ぶりにカヌレを食べましたよ。1/4だけど。


ケーキはみんな、２～３口で食べきれる大きさ。そこがいいのさ。


ゼリーやプリンもありまする。



紅茶、コーヒーも飲み放題。ホットとアイスがあります。
ああおいしかった。ごちそうさまでした。
ええと、いくつ食べたかな…。


１、２、３…。
ええと、７皿。
ゼリーやプリンを４つ食べているので、合計１１…。
あ、あと焼き菓子を３つ…。いやこれは数に入れるほどの大きさでもないか。


という結果にあいなりました。
いや、小さいケーキだからね。だからだからね。うん。
お味も、なかなかおいしゅうございましたよ。


ここのお店は、なによりお値段がステキ。
ぐるなびクーポン持参+予約で、200円引き→1190円/70分。
うーん、もっとゆっくりできるといいんだけど。
ま、食べるには充分な時間だけど。
ほら、年とともに量が食べられなくなってきてるから、このくらいの値段でないと、料金負けするのよね。
でも安いバイキング行くと、ケーキおいしくなかったりするし。
でもここは、専門学校がプライドかけてやってるから、それなりにおいしいのよ。


これなら質・量・値段ともに大満足。でしたわ。

美味しい花見

職場友達と、中目黒にて、お花見女子会を開催しました。

お店は、食べキャラＩ氏が見つけてきた、オーガニック食材を扱うレストランN_1155。

一番感動したのは、美味しいお野菜のバーニャカウダ。
オイルが美味しくて、野菜だけでなく、別に頼んだ天然酵母のパンで、すくうようにして食べました。

で。
友達に言われるまで、気付かなかったんですが。
後ろのテーブルにタカアンドトシのトシ(？)がいたようで。
私、生涯において、ほとんど芸能人に会った事がなくて、こんなに間近で見たのは初めて。
女の人と一緒だったので、もちろんお声をかけたりせず、ちらちらと見てました(充分迷惑？)

しかし…結構お腹が出ていたらしい。(女子はちゃんとチェックしてるのね～わしなんか、全っ然見てなかった。)
まぁ、あんな企画ばっかりやらされてたら、そりゃあねぇ…。
ていいながら『帰れま１０』とか大好きで見ちゃうんだけど。


というわけで、桜の話がほぼ出ない花見女子会でした…。
(いや、帰り道に目黒川沿いの桜を堪能して帰ったのよ！本当よ！)

菜菜スイーツ

友達にカノウユミコの『菜菜スイーツ』という本を借りました。

まずはさつまいも豆乳クリームを作って、焼き麩でサンドして職場で配布。

なんか美味しくない。
友達に敗因を聞く。

結果。
『レシピ通りに作りなさいて。』
と言われた。
そりゃそうだ。
メイプルシロップをハチミツにしたり、勝手にアレンジ。
ていうか、テキトー。

で、今度はかぼちゃの豆乳ポタージュ（写真右。左はおまけの菜の花とプチトマトサラダ）を作ってみた。

ウマ(≧▼≦)

この本は、見てるだけでも楽しかったので、ベジタリアンな人にも、そうでない人にもオススメですわ(^O^)

あなたを待っていたのです！！

ずっと、あなたを探していたのです。
友達に聞きまわり、町を彷徨い、ずっとずっと、あなたをたずねて歩いていたのです。


本日、ようやくあなたに会う事が出来ました。

外袋。


袋を開けると、中には…！
そうです！コレが噂のリラックマかまぼこです！！
切っても切っても、リラックマ！


あんまりうれしかったので、今日はちらしずし。
もちろん、うれしさのあまり、リラックマを敷き詰める。


ステキなアップ画像。
かわいいいぃぃなぁぁ！！




あんまりうれしすぎて、明日のおべんとうも、リラックマちらし♪




職場のお友達MS嬢が、西友で発見、買ってきてくださいました。
お値段196円ナリ。
あああ、ありがとうMS嬢！あたしゃもう、コレには会えないのかと思って、諦めていました。
持つべきものは、良い友ね…。

無印の無謀な試み

不況って、色々な物を生み出すんだなぁと、思ったですよ。


母が、テレビで見て、一度食べてみたい…と言っていたので、買ってみました。
　
無印良品の、肉じゃがスナックと、卯の花スナック。


食べた感想。
前に、宇宙食を食べた事があるんだけど。
まさに、あんな感じ。
フリーズドライのジャガイモ。フリーズドライのおから。
ジャガイモはイモひとつづつ。
おからは、小さな四角に圧縮。
スナックのせいか、ちょっとしょっぱい味付け。

しゃくしゃくしゃく。
うーん。
…水が欲しい。
口中の水分が、スナックに持っていかれる感じ。

もしょもしょもしょ。
意外と、やめられない、とまらない。

ちなみに、これらはフリーズドライなので、お湯をかけると、通常の肉じゃがと卯の花になる…らしいが。
まるきり元にもどるってことはないだろうなぁ。
一袋の量があまりに少量なので、もどしてみなかったけど。
絶対、もどさないほうが美味しいと思う。


非常食には向かないと思います。余計な水分が欲しくなるので。

何もかもがおいしそうなんだけどねぇ。

東京駅に行くと、ふらふらと吸い寄せられる場所。


DEAN & DELUCA


グランスタの中にあるので、つい寄ってしまうのですが。
何もかもが、おいしそう！かわいい！体に良さそう！



しかし。
衝動買いも出来んくらい、高い(つд`);
ああ、あの巣蜜が食べたい…。
しかし、10センチ四方ほどで2000円は正直キツイ。
ということで、行くたび行くたび、巣蜜の前で立ち尽くす私。



じゃ、じゃあ、ジャムでも…。
お。フィグのジャムだぁ♪
（すかさず値段を見る。）
140g…1400円…（涙）



仕方無く、閉店間際だったために30％オフになっていたオレンジのバゲットと、フィグのパンと、キャラメルのベーグルを購入。


おいしい…（感涙）
おいしいよそりゃー。
30％オフしても500円越えるんだから、パン3つで。
（ゼルコバ思えば、高くないけどさ。）



私のいる世界でないと毎回思い知らされるのに、それでもつい、ふらふらと吸い寄せられる私なのでした。

想像つかん

『しそ』は飲んだ。そう言われてみれば、そうなような。

『キューカンバー』は、友達が飲んだ、と言っていた。

しかし…今回のは、本当に想像がつかん。

今度は“あずき”！季節限定「ペプシあずき」が登場
（東京ウォーカーより）


あんこ味…ってことだよね？
あずき茶味、ではなく。


誰か、試してください。感想はこちらまで。

キャロブのクッキー

『手創り市』に急に現れた鹿児島在住shihoちゃん。
なんと、差し入れまでくれました。

それが、このキャロブのクッキー（黒いほうね）。

キャロブとは。
ココアに近い風味を持ちながら、ココアに比べ鉄分、繊維が豊富で、カルシウムはココアの約2倍。また脂質がカカオより少なく低カロリーです。アメリカではココアの代わりになる健康食品として使われており、コレステロールやカフェイン等の刺激物を含まないため、アトピー性皮膚炎の悪化を防ぎます。（お菓子材料の店クオカより）

ま、つまりですな。
ココアもどきってところですかね。

先日shihoちゃんが東京に来たときに差し上げたキャロブパウダーを使って、クッキーを作ってきてくれたのです。

我慢できなくて、その場で一枚ばくばく。
おお、パリパリタイプで香ばしい！
味は…刺激の少ないココア（←まんまな説明…笑）
最初はあんまりココア味がしないなぁ…と思っていたのですが、最後にほんわりとココアの後味が。
おおお、確かにココアぽい。
こりゃおいしい。こりゃ面白い。
実は…人にあげておきながら、自分では使ったことが無かったもんで、思いがけなくいい経験ができました。

ごちそうさまでした、shihoちゃん