ノーマジーン取材（＾＾）

暑い、暑いです。

先日、来月ノーマジーンの噛む特集で、噛むレシピの依頼があり、考える事になりました

噛む食材から、噛むレシピ。

さてさて、

噛む食材は、やはり、レンコン、ごぼう、切り干し大根、等など。

当日まで、いろいろ試作しましたーー。

当日の取材の時、カメラマンさんと女性スタッフさんおみえになり、お二人とも、とても感じの良い方でした。

ちょっと、かっこいいカメラマンのお仕事ぶりを写真撮っちゃいました

写真を撮るときの気持ちの入れ方、センス、集中力、みたいなものを感じました。

一つ一つに心を込めるみたいに・・・。とても、繊細な仕事～。

結構、一つの写真に時間をかけますよーーね。

どのクロスがよいか、色が映えるか、器は、・・・。等など。

噛むレシピ３品にたいして、いろいろして、選んでいただいたりしたから、ちょっと時間がかかったかも。

私は、撮影の機材にびっくり、「わーーきゃーー。」って感じでした。凄く勉強になりました。

撮影が終わった後、今、はまってるアロマをまたまた、してしまった。

まず、ペパーミントでリラックスしていただき、レモン水を、飲んでいただきました。

ほとんど、無理やり・・・。って感じで、

後で「しまった」。また、　おしつけおばさんになってしまった事を、深く反省したのでした。

ノーマジーンさん、暑い中、本当にお疲れ様でした。

ありがとうございました。

ご縁に感謝。です。

うっかり、撮影のレシピ写真を撮り忘れてました。　

また、後日にねーー。　　　

 

姪っこが来たよ（＾＾）

毎日、暑いですねー。

先日、姪っこが、鎌倉からやってきました。

その晩の夕食は、ちらし寿司にしましたわ～。

   

姪っこは、小学四年生で双子ちゃん。

すっかり、しっかりしてきて、かわいらしくなってました。

七夕イメージで、三色作り、ピンクは、シュガーレディーさんの桜でんぷで、黄色は、ターメリックで、緑は、紫蘇や、きゅうりで

重ねました。

双子ちゃんに「海苔で巻いてたべてみるーー」って聞くと「うん」って言って、とどんどん、いろんなのをはさんで

しっかり食べてくれました。

翌日は、義妹の家での夕食の時、

夕食は、義妹が「何がいい手巻き寿司にしようか」って言うと、　「昨日は、刺身のない手巻き寿司だったよ」って

言ったらしく、大爆笑でした。　　　まいったなーー。　

 

今日のお昼ご飯

　　　

オムレツ　五穀玄米カレーチャ―ハン、冷やしオクラのかつおだし、サラダ、ピーマンの佃煮。

　カムカム回数

野菜たっぷりオムレツ　　２３回　　　チャーハン　１６回　　　サラダ１５回　　ピーマンの佃煮　１３回

 

お昼ご飯

かに缶とピーマンもやしの炒め物、鯵のみりん、納豆海苔巻　、いかのぬた。

　カムカム回数

野菜炒め　２４回　　　鯵みりん　９回　　　　納豆海苔巻　２６回　　イカのぬた　２５回。

意識して、噛むくせをしないと、つい飲み込みますねー。

左右両方で噛む意識も大切ですね。