水餃子
2007-09-07 | 料理
前にお義母さんに教えてもらった水餃子です。
今日初めて餃子の皮から作ってみました~。
とりあえず、餡をちゃんと作れるようにならねばと
ずっと皮は市販のものを買って、作ってました。
餡は、まあまあ想像通りの味が作れるようになってきたので
やっと皮に挑戦することにしました!
やっぱり皮から作るとモチモチして、美味しいですね。
初めてにしては、なかなか上手にできました!
でも、はっきりいって疲れた…
皮の厚さが不揃いだったりしたので、また精進です。
今日初めて餃子の皮から作ってみました~。
とりあえず、餡をちゃんと作れるようにならねばと
ずっと皮は市販のものを買って、作ってました。
餡は、まあまあ想像通りの味が作れるようになってきたので
やっと皮に挑戦することにしました!
やっぱり皮から作るとモチモチして、美味しいですね。
初めてにしては、なかなか上手にできました!
でも、はっきりいって疲れた…
皮の厚さが不揃いだったりしたので、また精進です。