初めて訪問する土地の繁華街を探索するのは楽しい。
おいしい匂いがするかどうか?裏路地まで隈無く歩くと概要は掴める。
日にちや曜日、時間を考え、店の外から客の入りをそれとなく伺う。週末のゴールデンに空いているは論外。しかし団体客では参考にならん。
何と無くやが、真っ当な店はそれなりの「オーラ」が漂う。自分のカンを頼りに飛び込む。当たりかハズレか。
勝負の瞬間、ドキドキやで
「さばえぶ」も「サバエブ」も「sabaebu」ヤフーではまだ前のしかひっかからんどーしたらいいんかな?
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