梅酒の基本 と言う雑誌をブックオフでみつけ、安価だったので面白半分で購入して読んでたら
あらま、自分で作りたく成り梅酒を作っちゃいました🍶
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/25/996b90b78339eeca307ccf63ae38070f.jpg)
こいつが、病原体です(笑)
で
用意したのは
梅(たぶん1㌔)
氷砂糖(使い古し)
ウイスキー(安いやつ)
容器(3リットル)2つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/76/3aa2a4e4d95d385d95e7c63eb60fbad7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/66/d7976fcfa9cb8e868b29d8204859ff8f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/cb/f73484df814c1c9b7f00c70b5af57e82.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/b9/0c922ddf4bcf119edf45c27a8fc9f25f.jpg)
梅は、水洗いして、水に2時間弱漬けてアク抜き(上⬆画像)
容器は、洗って、日干しして、熱湯で消毒しウイスキーで拭いて綺麗に!!
んで
梅のヘタをヨウジで取り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/1e/b2c127ec2a9bd6bd52a1efd6658703df.jpg)
水気を綺麗に拭き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/73/c20b1efc3267d19f70ea88ba903cc9a2.jpg)
砂糖、梅と入れていきウイスキーを投入🍷
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/45/efd032fb6d33fe4c27e81ca42710c0f4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/68/44967e7343549900555ec9f3ac5da2e6.jpg)
家にはテプラ等無いので、DYMOで日付けを書き瓶にペタリ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/67/fffa3ea2fe47f1cdec45fca3226e7df7.jpg)
適当に作りましたが、お味はどうかな?
床下収納に仕舞いました。
来年まで長いなぁ(一年は寝かさないとね)😁
あらま、自分で作りたく成り梅酒を作っちゃいました🍶
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/25/996b90b78339eeca307ccf63ae38070f.jpg)
こいつが、病原体です(笑)
で
用意したのは
梅(たぶん1㌔)
氷砂糖(使い古し)
ウイスキー(安いやつ)
容器(3リットル)2つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/76/3aa2a4e4d95d385d95e7c63eb60fbad7.jpg)
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梅は、水洗いして、水に2時間弱漬けてアク抜き(上⬆画像)
容器は、洗って、日干しして、熱湯で消毒しウイスキーで拭いて綺麗に!!
んで
梅のヘタをヨウジで取り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/1e/b2c127ec2a9bd6bd52a1efd6658703df.jpg)
水気を綺麗に拭き
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砂糖、梅と入れていきウイスキーを投入🍷
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家にはテプラ等無いので、DYMOで日付けを書き瓶にペタリ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/67/fffa3ea2fe47f1cdec45fca3226e7df7.jpg)
適当に作りましたが、お味はどうかな?
床下収納に仕舞いました。
来年まで長いなぁ(一年は寝かさないとね)😁
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