ある日のランチ
いわゆる パリパリ麺。
たまに食べたくなるんです。
野菜たっぷりの中華が。
ってコトで、大名の華風 福寿飯店へ。
ここのセットメニューも好きなんですが、この日は、
野菜が食べたかったから、コレをチョイス。
太めの麺を香ばしく揚げてて、野菜たっぷりぃ♪
イカだって、海老だって、しっかり入ってます。
うーーん。うまっ
あれ？横の方も同じものを注文？あれ、その隣も？？
たまに食べたくなるこのパリパリ麺。
そのタイミングが一緒だったのかなぁ？(笑)
by you
華風 福寿飯店
福岡市中央区大名1-8-22
092-741-1234
【 泰元食堂 】
久しぶりにランチで泰元食堂へ。
あれ？メニューが変わってる！
ランチメニューができたみたいだね。
焼肉定食
ハンバーグ定食
チーズハンバーグ定食
泰元定食
はらみ焼定食
泰元土鍋定食
ビーフカツ定食
限定日替り定食
・・・んっ？すき焼定食がないじゃん・・(T_T)
ってことで、土鍋定食と悩んだけど、結局限定日替わり定食900円。
今日は、ホルモン焼き（+デミハンバーグ半分）でした。
相変わらず美味しくいただきました。
でも・・・すき焼食べたかったなぁ。
夜行かなくちゃ。
===== お店情報 =====
【 泰元食堂 】 福岡市中央区赤坂1-1-5
092-752-5589
11:30～15時、17～24時（OS:23時30分）不定休
【創作日本料理 うら本のおでん】 福岡市中央区警固 2-10-8
TEL：092-761-1347
うわさには聞いてた「うら本のおでん」行ってきました！
たぶん１Ｆはカウンターとテーブル1席？
2名だったんだけど、今回は2Ｆに案内され、テーブル席へ。
どーやら2Ｆは新しく出来たみたいですね。
んで！おでんなんだけど、残念ながら、この日は車。
友人も付き合ってくれ、本日はウーロン茶で乾杯！
迷ってると、白おでん、黒おでんで、見繕ってきましょうか？と。
それで、お願いすると・・
お通しの後に、まずは、白おでんの登場～！
薬味は、からしと柚子ごしょう。
おでんと同じダシ汁がでてきたので、それに柚子ごしょうを溶かして食べてみました。
んっ～！このダシ・・う、美味～～い！
白おでんは、透明のダシ(塩)で、あっさりとした上品な味だけど、旨みが凝縮されてる！
だんご以外は、すべて、半分に切ってくれてるし、さすが気配りがきいてます！
素材も厳選されてる感じです。
ロールキャベツ・大根・里芋・みのむし・だんご(？)
とくに、里芋！この滑らかさは何なのっー。
中身が真っ白でとても口当たり滑らか。こんな里芋は経験したことないかも(笑)
んで、みのむしは、ごぼ天のコト。
大根の上にはとろろ昆布がのっかってます。
ゆずごしょう入りダシにつけつつ、からしもつけて食べてました。
どれもこれもGood！美味いっす
んで、お次に黒おでんの登場！
黒おでんは、黒っぽいダシ(醤油)で、シッカリとした甘辛い味。
大根・卵・すじ・糸こんにゃく・じゃがいも・団子
同じ素材でもまったく違う味なのであきません。
これまた美味い！
じゃがいも、スジなんてのは黒おでんあってる！
素材で白か黒か・・わけて食べたらよいよねぇ。
んで、一品料理で2品ほど注文。
豚とエレンギのタタキ おろしポン酢
あぶらを落とした厚めの豚肉とエリンギをさっぱりとポン酢でいただきます。
はい、もちろん美味いです。
五島うどん（温）
冷たいのもあるけど、柚子ごしょうを入れて食べたいって事で温で！
おなかいっぱいで、ご飯は土鍋ごはんは食べれなかったけど、
麺なら、ツルツルっと入ります。
細めんでさっぱりといけます。
さすが、うら本のおでん・・・素材も厳選してるし、すべて上品で美味い！
ただ、その分、お値段も高めかな。
今回は、ウーロン茶1杯ずつで、二人で6800円くらいだったかな？
お酒飲んだから、普通にもうちょっといくだろうからね。
でも、たまには、隠れ家的に行きたいお店です。
